Китайский чай: понимание сортов белого чая
Китайский чай исследует пять основных сортов белого чая — Белый иголка, Бай Му Дань, Вклад бровей, Восточный белый хвойный чай и Гонгмей. Узнайте, как время сбора урожая, возраст листьев и минимальная обработка определяют вкусовые профили от нежно цветочных до легких медовых ноток.