В Китайском чае мы представляем весь спектр сортов китайского чая: от растительной свежести зеленого чая Лунцзинь до мягкого сладкого вкуса улунов, дымных нот черного чая Китая (Хей Ча) и насыщенного характера китайского красного чая. Каждая категория отражает местный терруар и методы обработки — жарка в сковороде, скручивание, частичная окисление или постферментация. Пробуя эти виды китайского чая рядом, ценители получают более глубокое понимание регионального мастерства Китая и тонкого искусства производства чая.