chá oolong chá branco, chá branco premium da China – sabor delicado rico em antioxidantes

A China valorizou o chá branco por centenas de anos devido ao fato de que é o mais leve, menos processado e mais delicado em sabor e gosto. Também é conhecido por ter inúmeros benefícios à saúde. Por causa disso, o chá branco continua sendo muito procurado em todo o mundo.

O que é chá branco?

O chá branco não difere significativamente de outros chás, pois é feito de folhas jovens da planta do chá que geralmente são cobertas com finos pelos prateados. No entanto, diferentemente de muitos outros chás, ele tem a menor exposição ao processamento, permitindo que grandes quantidades de antioxidantes e outros nutrientes estejam presentes no chá. Os processos adotados envolvem arrancar, murchar e secar, permitindo que o chá mantenha seu sabor rico, bem como sua aparência exótica.

Tipos de chá branco

Existem diferentes variedades de chá Baihao Yinzhen e Bai Mu Dan que são chás brancos. O primeiro é suave e leve, enquanto o último é mais ousado em sabor e ligeiramente doce, mas não suficiente para prejudicar o prazer do chá. Cada variedade é única e ideal para diferentes paladares.

Benefícios do chá branco para a saúde

Como o chá branco é rico em antioxidantes, ele é benéfico para o corpo de muitas maneiras. Ele é conhecido por melhorar a condição da pele e ajuda o sistema imunológico e o coração a funcionarem corretamente. Além disso, como o chá branco não contém muita cafeína, ele é uma ótima bebida para alguém que procura uma bebida calmante e de verão.

Preparando o Chá Branco da Maneira Certa

Obtenha o sabor ideal do chá branco utilizando água a aproximadamente 80°C (176°F) para evitar que as folhas queimem. Um bom tempo de infusão seria de cerca de 3 a 5 minutos para o chá, a fim de saborear seu sabor. O chá branco deve ser tomado preferencialmente sem leite ou açúcar para apreciar seu sabor intrincado mais completamente.