bienfaits nutritionnels du thé vert, découvrez les bienfaits et les variétés du thé vert premium

Le thé vert est apprécié dans le monde entier, tant pour son goût délicieux que pour ses bienfaits pour la santé. Il est originaire de Chine et a été transformé en une boisson plus élitiste et plus raffinée que les gens apprécient sous ses différentes formes dans le monde entier.

Pourquoi cette bouilloire de thé vert ?

Une des principales caractéristiques qui différencie le thé vert des autres types de thé, comme le thé noir, est qu'il est traité de manière à ce que l'oxydation soit minime. La couleur verte naturelle et la saveur délicate des feuilles sont dues à ce processus. Une fois les feuilles récoltées, elles sont soit cuites à la vapeur, soit frites rapidement à la poêle pour conserver les dépôts de catéchines, d'acides gras et d'antioxydants.

Types de thé vert courants de milieu de gamme

Le thé vert est divisé en catégories et elles diffèrent par leur saveur ainsi que par leur dépendance. Certaines variétés comprennent :

Puits du Dragon (Longjing) : Connu pour sa saveur onctueuse et noisetée.

Sencha : une variété japonaise au goût umami herbacé.

Poudre à canon : utilise des feuilles roulées au goût fort.

Le thé vert est une boisson si adaptable qu’elle atteint pratiquement tous les types de buveurs de thé, ce qui est une excellente chose !

Les bienfaits du thé vert pour la santé

S'il y a un thé qui peut les battre tous en termes de santé, c'est bien le thé vert. Ce thé contient une grande quantité de radicaux libres détruisant les antioxydants qui protègent les cellules vitales des dommages et les aident à induire des propriétés anti-inflammatoires. De nombreuses études recommandent le thé vert sur la base de sa capacité à:

Réduit le cholestérol LDL et augmente les niveaux de cholestérol HDL.

Améliorez vos fonctions cérébrales grâce à sa teneur modérée en caféine et en L-théanine.

Favorise le bien-être cardiaque en diminuant les niveaux de mauvais cholestérol.

Vous pouvez également profiter des avantages d’une meilleure santé en achetant du thé vert et en le buvant quotidiennement tout en savourant les bienfaits savoureux du thé vert.

Comment préparer le meilleur thé vert pour obtenir le maximum de saveur

Pour obtenir la tasse de thé vert parfaite, procédez comme suit :

Température de l'eau : Évitez l'amertume en utilisant de l'eau chauffée à 70-80 degrés Celsius, c'est-à-dire 158-176 degrés Fahrenheit.

Temps d'infusion : Laissez infuser pendant deux à trois minutes pour obtenir un goût équilibré.

Quantité de feuilles : Il faut utiliser 2 grammes de feuilles de thé pour 200 ml d'eau.

L’utilisation de méthodes d’infusion appropriées permet de garantir que la saveur du thé et les nutriments sont libérés au maximum.