Chez Thé Chinois, nous présentons l'éventail complet des variétés de thé chinois : de la fraîcheur végétale du thé vert Longjing à la douceur subtile du thé oolong, en passant par les notes fumées du thé noir chinois (Hei Cha) et le caractère affirmé du thé rouge chinois. Chaque catégorie reflète le terroir local et les méthodes de transformation – torréfaction, roulement, oxydation partielle ou fermentation postérieure. En dégustant ces types de thé chinois côte à côte, les amateurs acquièrent une appréciation plus approfondie de l'artisanat régional de la Chine et de l'art nuancé de la production de thé.