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Le thé chinois célèbre l'héritage du thé noir de Chine, en retraçant ses origines jusqu'aux provinces d'Anhui et de Zhejiang. Autrefois connu sous le nom de “Hong Cha” (红茶), le thé noir de Chine a subi un flétrissement et une oxydation précis pour développer la liqueur ambrée caractéristique et l'arôme doux et malté. Au fil des dynasties, les empereurs et les érudits appréciaient ses propriétés réchauffantes et son profil aromatique complexe. Aujourd'hui, China Tea sélectionne uniquement les premières feuilles – récoltées à la main au printemps – pour garantir fraîcheur et profondeur. Que ce soit savouré pur ou avec une touche de lait, le thé noir chinois offre un pont entre des siècles de tradition et un plaisir moderne.