EN
AR
NL
FR
IT
JA
KO
PT
RU
ID
MS
-
تريد الشعور بالانتعاش؟ جرب هذا الشاي الأخضر وتعرف على أصوله ونكهاته المذهلة!
2025/04/11الجذور القديمة يُعتبر الشاي الأخضر أحد أقدم أنواع الشاي الصيني، ويملك تاريخًا طويلًا وLegendary يمتد لآلاف السنين. في الصين القديمة، خضع هذا النوع من الشاي لتطور من الاستخدامات الطبية والغذائية إلى المشروبات...
-
انغمس في عالم شاي الأورولونغ وامنِّ yourself عملية التخمير الفريدة لتجربة غنية حقيقية!
2025/03/31فهم عملية التخمير الفريدة لصنع الأخضر في شاي الأورولونغ إحدى المفاتيح الرئيسية لتشكيل جودة شاي الأورولونغ تكمن في عملية التخمير "صنع الأخضر"، وهي خطوة معالجة معقدة. الشدة والتكرار والمدة...
-
ستة أنواع رئيسية من شاي الصين (الجزء السادس): الشاي الأسود
2025/03/24تُعتبر شاي داكن مellow aroma of post-fermentation، كونها شايًا متخمرًا بعد التصنيع، إحدى الفئات الستة الرئيسية للشاي، وهي فريدة من نوعها في الصين. وتتمتع تراثًا ثقافيًا وتاريخيًا عميقًا ولعبت دورًا حاسمًا في التجارة خلال حقب...
-
ستة أنواع رئيسية من شاي الصين (الجزء الخامس): الشاي الأبيض
2025/03/21هدية نقية وطبيعية تمامًا، الشاي الأبيض، أحد الفئات الستة الرئيسية للشاي في الصين، يُصنف على أنه شاي متخمر خفيف ويمتاز بكون عملية إنتاجه بسيطة ونقية. وعلى عكس أنواع الشاي الأخرى، لا يُخضع الشاي الأبيض لعملية القتل أو اللف...
-
الأنواع الستة الرئيسية لشاي الصين (الجزء الرابع): الشاي الأصفر
2025/03/19الشاي الأصفر الصيني الغامض هو تخصص صيني يتميز بأنه 'مرق وورق أصفر'. ويُنتج بشكل رئيسي في مقاطعات هونان وسيتشوان وهوبى وأنهوى وزهيجيانغ. ويتم تخمير الشاي الأصفر بشكل خفيف، و...
-
الأنواع الستة الرئيسية لشاي الصين (الجزء الثالث): شاي أوولونغ
2025/03/18الشاي الأسود هو شاي نصف متخمر، حيث يتراوح مستوى التخمر بين الشاي الأخضر والشاي الأسود. تتضمن مراحل تصنيع الشاي الأسود الرئيسية التجفيف والهز والتحريم واللف والتحميص. والهز هي العملية التي تجعل الأوراق...