في الذكرى السبعين للشركة | قصة سيدايك (الحلقة الثانية): السفر إلى الخارج

• شاي للمغتربين الصينيين: "AT"، الشاي الصيني والشاي من شيامن
• صادر كبير: "الشاي الصيني" المباع لليابان
• ابتكار: يلعب دورا هاما في الترويج لمشروبات الشاي أولونغ

① شاي لـ الصينيون في الخارج: “في ”, شاي صيني و  ال شاي من شيامن

فودجيان هي بلدة مأهولة من الصينيين في الخارج. إن تناول كوب واحد من طعم الشاي العادي من فوجيان أولونغ سيكون ذكرى رائعة للصينيين الذين يبعدون عن وطنهم. منتجات شاي سيديكي AT سلسلة مع رقم المادة التي تبدأ بـ "AT"، بدأت شعبيتها داخل الأماكن التي يتجمع فيها الصينيون في الخارج دائما.

▲ AT103 "الوعاء الأحمر"

يمكن أن يعود تاريخ "الشاي للصينيين في الخارج" إلى أكثر من 1000 سنة مضت.

في القرن التاسع عشر، سافر العديد من الناس من جنوب فوجيان عبر المحيط لكسب لقمة العيش في جنوب شرق آسيا. من عام 1875 إلى 1880، بلغ عدد السكان الذين غادروا من مدينة شيامن أكثر من 100,000 شخص، وكان أهل أنسي يمثلون نسبة كبيرة منهم. أنسي معروفة جيدًا شاي أولونغ فوجيان منطقة الإنتاج

بسبب الطلب الكبير، أصبحت صناعة الشاي الأولونغ مزدهرة في جنوب شرق آسيا. من القرن الثامن عشر إلى منتصف القرن التاسع عشر، وصلت صادرات الشاي من ميناء شيامين إلى ذروتها.

ووفقاً للبيانات، كانت كمية صادرات شاي أولونغ من شيامين 118 طناً في عام 1953، تم تصدير حوالي نصفها إلى سنغافورة، والباقي إلى تايلاند والفلبين وميانمار.

في عام 1960، بعض شركات الشاي ذات النفوذ في سنغافورة وماليزيا أسست معاً شركة لتنظيم شراء الشاي الأولونغ منّا.

▲ موزعي سياديكي الأوائل في تايلاند

من خلال هؤلاء الشركاء المحليين، شاي الصين (شيامن) قد طورت أعمالها بشكل كبير. امتد السوق من جنوب شرق آسيا إلى أكثر من 40 دولة ومنطقة مثل أوروبا وأمريكا وإفريقيا وأوقيانوسيا. بدأ الشاي المخصص للمغتربين الصينيين ليصبح سلعة تصدير بالجملة من شيامن. في عام 1965، بلغت كمية تصدير شاي الأورولونغ من ميناء شيامن 1,322.79 طن. حتى عام 1980، ارتفعت الكمية إلى 1,958 طنًا، مما يشكل 73.53٪ من إجمالي صادرات الشاي الوطني في ذلك العام. هذا الرقم هو تسعة أضعاف رقم عام 1949. أما الوجهات البحرية فشملت سنغافورة وماليزيا وهونغ كونغ وماكاو.

بسبب إمداداتها المحدودة، وجودتها العالية والسعر المعقول، كانت شاي سيديك قد وصلت إلى السوق وكانت غالبا ما تكون خارج المخزون.

▲صورة جماعية مع موزعين ماليزيين في متجر شاي ماليزي في نوفمبر 1990

▲صورة جماعية في معرض دولي في كوالالمبور عام 1990

شاي الصين (شيامن) "AT" سلسلة منتجات الشاي كانت تمثل في يوم من الأيام شايًا جيدًا من الصين. المنتج AT102 "العلبة الصفراء" لاوكونغ شويكسين و AT103 "العلبة الحمراء" (داهونغباو) كانتا عمليتين كلاسيكيتين وغالبًا ما كانتا نادرتي التوفر. هذا الشاي الذي تم تصديره إلى جنوب شرق آسيا أصبح "جوهرة" لأولئك Overseas Chinese الذين يربطون قلوبهم بموطنهم الأصلي، والتي أصبحت بعد سنوات عديدة "مجموعات" تحمل حبهم لوطنهم الأم.

كانت منتجات الشاي لدينا شعبية جداً بحيث في عام 1987، تم العثور على بعض منتجات الشاي المزيفة من سلسلة AT في السوق الماليزية.

▲منتجات الشاي من الصين الشاي (شيانغ) في متجر الشاي الماليزي في نوفمبر 1990

▲ منتجات الشاي من الصين الشاي (شيانمون) على رفوف أحد المتاجر الكبرى في سيدني، أستراليا (نوفمبر 1992)

▲المراسلة مع مشترينا الدوليين

2 مصدر كبير للشاي الصيني للبيع إلى اليابان

في الأيام الأولى من "سياديكي"، تم تصدير الشاي للصينيين في الخارج. في عام 1976، أرسلت بعض الشاي إلى اليابان من عام 1979 فصاعداً، وخلال الثلاثين سنة التالية، جاء عصر الشاي الصيني الأولونغ إلى السوق اليابانية.

▲في عام 1976، شحنت الشاي الصينية (شيانغ) أول دفعة من شاي أولونغ إلى اليابان - العقد

في نهاية القرن العشرين، كان اليابانيون مهتمين "بالسجائر البريطانية والنبيذ الفرنسي والشاي الصيني". "الشاي الصيني" هنا يشير إلى شاي أولونغ الذي يتم تصديره من شيامين، الصين.

في عام 1976، كان لدينا ثلاثة أطنان من تيغوانين K103 تم تصديرها إلى اليابان مما أثار موجة هناك لشراء شاي أوولونغ الصيني. في عام 1979، ارتفع تصدير شاي أوولونغ الصيني بشكل كبير إلى 940 طنًا وارتفع أربع مرات ليصل إلى 3,690 طنًا في عام 1984. قد حصلت شركة الشاي الصيني ( شيامن) على سمعة عالية بفضل منتجاتها ذات الجودة العالية ووسائل التسويق المتنوعة.

▲ذكرى مرور 20 عاماً على توقيع اتفاقية وكالة الشاي الصيني الياباني (1979 - 16 يونيو 1999)

مدفوعين بحماس "شاي أولونغ الصيني" في السوق اليابانية، كنا رائدين في العديد من طرق صنع الشاي التي تحسنت نوعيتنا وإنتاجنا.

بالإضافة إلى ذلك، تم تشغيل مصنع شاي متخصص في معالجة الشايات التجارية في سبتمبر 1987. لقد تم تجهيزها بأجهزة للإنتاج الضخم خطوط المعالجة كانت أكثر أتمتة وتنظيما في التشغيل. جودة منتجاتنا قد تم تحسينها أكثر كل هذا جعلنا مجهزين لتلبية الاحتياجات المتزايدة بسرعة في الداخل والخارج

وفقًا للسجلات، كان شاي أوولونغ المصدر بواسطة شاي الصين (شيامن) قد بلغ 3,897 طنًا في عام 1985، بنسبة 58.5٪ من إجمالي صادرات شاي أوولونغ الوطني. وفي عام 1991، تم ضعف الكمية لتصل إلى 7,536 طنًا. كنا المرتبة الأولى بين مصدري شاي أوولونغ الوطنيين.

من 1985 إلى 1994، وصلت صادرات شاي أولونغ من ميناء شيامين إلى مستوى قياسي مرة أخرى بمتوسط سنوي قدره 5433 طن.

في مارس 1987، اعترفت الشاي الصينية وسبعة موزعين يابانيين بـ"نظام وكيل" على الشاي أوولونغ الفوجياني الذي يتم شحنه بالجملة. تم تفويض مكتب التمثيل الصيني في اليابان للتعامل مع القضايا ذات الصلة.

أداء جيد أدى إلى جوائز وشهادات. وقد حصلت شركة الصين للشاي (شيانغ) على العديد من الألقاب لسنوات عديدة متتالية لمساهمتها الكبيرة كمصدر كبير وكأنها شركة عالية النزاهة.

▲صورة جماعية مع شركاء يابانيين في عام 1994

▲وقيع اتفاقية تصدير شاي فوجيان أولونغ مع موزع ياباني

3 ابتكار: يلعب دورا هاما في الترويج لمشروبات شاي أولونغ

شاي أولونغ أصبح معترفًا به على نطاق واسع وتوزيعه في السوق اليابانية بفضل ظهور مشروبات شاي أوولونغ المعبأة في زجاجات وعلب.

في بداية هذا "الشغف بالشاي أورونج الصيني"، كان الناس يصنعونه بطريقة تقليدية. ومع ذلك، فإن إيقاع الحياة السريع يحتاج إلى أنماط استهلاكية سريعة، مثل تحويل المشروبات الساخنة إلى مشروبات باردة وقابلة للحمل. وفقًا لهذه الاتجاهات، شاي الصين (شيامن) وشركاؤنا المحليون، بالتعاون مع تجار الجملة اليابانيين، بدأوا في البحث والتطوير حول مشروبات الشاي الأورونج المعلبة.

في فبراير 1981، نشأت مشروب شاي داهونغباو المعلب. كان مادة "داهونغباو" من الشاي الصيني (شيانغ). هذا المنتج الجديد يمكن أن يُخزن في درجة حرارة الغرفة لمدة نصف سنة دون أي تدهور. سرعان ما أصبح شعبياً بين المستهلكين اليابانيين، وخاصة الشباب. في وقت لاحق، أطلقت الصين الشاي والجانب الياباني أول إعلان عن مشروب الشاي أولونغ في اليابان، والتي حصلت على استجابة كبيرة.

▲ افتتاح أول معرض للشاي الصيني في اليابان (أبريل 1981)

لاحقاً، شركات المشروبات الكبيرة كانت تتحرش للمشاركة في سوق مشروبات الشاي الأولونغ المعبأة بالزجاجات والعلب. في عام 1981، كانت مشروبات الشاي العلامة التجارية Suntory تمثل 50٪ من السوق. كان هناك أيضا بعض العلامات التجارية الأخرى. وقد تم قبول شاي أولونغ على نطاق واسع من قبل الأسر اليابانية لأنه سهل الشرب في الساخن أو البارد طوال العام.

▲ التبادلات الخارجية مع الشركاء اليابانيين

في عام 1992، بلغ عدد علب الشاي المعبأة في اليابان 3.12 مليار علبة. مما يعني أن أحدهم سيشتري 20 علبة من مشروب الشاي كل عام خلال تلك الفترة من الزمن، من بين قائمة المشروبات التي يتم تخزينها في الثلاجة العائلية، جاء الحليب في المرتبة الأولى وشرب الشاي الأولونغ في المرتبة الثانية.

في أكتوبر 1987، تم إنشاء مشروع مشترك جديد بدعم من الآلات والتكنولوجيا المتقدمة من العميل الياباني لتقديم تركيز مشروب الشاي الأورونج للمشترين اليابانيين. شاي الصين (شيامن) كان مسؤولًا عن توفير مواد خام الشاي الأورونج وكانت صادراته السنوية تتجاوز المليون دولار أمريكي.

منذ ذلك الحين، ازدادت صادرات الشاي الأولونغ الصينية بسرعة. في نوفمبر 1988، عقدنا مؤتمراً بمنسق من قبل JAPIT، ووقعنا مع 16 عميلاً اتفاقيات الوكالة طويلة الأجل (1989 إلى 1991).

▲جولة في المصنع في اليابان (30 أبريل 1993)

في عام 1993، استوردت اليابان أكثر من 19,100 طن من الشاي الأورونج، منها 15,276 طنًا من البر الرئيسي للصين، وهو 107 مرات أكثر من 178 طنًا في عام 1978. وفي ذلك العام أصبحت اليابان أكبر مستورد للشاي الأورونج في العالم. حوالي 90% من الشاي الصيني الاسود بُيعت إلى اليابان واستُخدمت لإنتاج مشروبات شاي معلبة. هذه كانت الموجة الثانية لـ"حمى الشاي الأسود" في اليابان، واستمرت لمدة 20 إلى 30 عامًا. بالإضافة إلى ذلك، تم تطوير الشاي الأسود لاستخدامات أكثر، بما في ذلك إنتاج مشروبات كحولية من الشاي الأسود، أو استبدال الشاي الأخضر بالشاي الأسود في "تشازوكي" (أكثر المأكولات اليابانية تقليدية).

المصادر: شاي الصين ( شيامن )، تشرين الثاني 20.2024