EN
AR
NL
FR
IT
JA
KO
PT
RU
ID
MS
-
Шесть основных видов китайского чая (Часть Шестая): Тёмный чай
2025/03/24Темный чай с постферментацией Mellow Aroma, как чай с постферментацией, является одной из шести основных категорий чая, уникальной для Китая. Он обладает глубоким историческим и культурным наследием и играл важную роль в торговле во времена Ан...
-
Шесть основных видов китайского чая (Часть Пятая): Белый чай
2025/03/21Белый чай — чистый и естественный дар, один из шести основных видов чая Китая, относится к слабоферментированным чаям и выделяется простым и чистым процессом производства. В отличие от других чаев, белый чай не подвергается фиксации или скатыванию...
-
Шесть основных типов китайского чая (Часть Четыре): Желтый чай
2025/03/19Загадочное желтеющее китайское желтое чай - это специалитет Китая, характеризующийся как "желтый суп и листья". Основные районы производства: провинции Хунань, Сычуань, Хубэй, Аньхой и Чжэцзян. Желтое ферментированное чай легкое, и ...
-
Шесть основных типов китайского чая (Часть Три): Улунский чай
2025/03/18Улонг чай — полуферментированный чай, уровень ферментации которого находится между зеленым и черным чаем. Основные этапы производства улонга включают сушку, встряхивание, фиксацию, скатывание и выпечку. Встряхивание — процесс, при котором зеленый...
-
Шесть основных типов китайского чая (Часть два): Черный чай
2025/03/17Чай, любимый во всем мире напиток, существует в группе большого количества ценителей. Продолжим рассмотрение зеленого чая, ниже мы отправимся в путешествие, чтобы раскрыть еще одну увлекательную категорию китайского чая - черный чай. Китайский черный чай проходит полное ...
-
Шесть основных типов китайского чая (Часть первая): Зелёный чай
2025/03/16Китай имеет долгую историю чайной культуры. В зависимости от уровня ферментации и методов обработки, китайский чай в целом подразделяется на шесть основных категорий — зеленый чай, желтый чай, белый чай, улонг, черный чай и темный чай. Каждый...