EN
AR
NL
FR
IT
JA
KO
PT
RU
ID
MS
-
Хотите почувствовать себя бодрым? Попробуйте этот зеленый чай и узнайте об его удивительных происхождении и вкусах!
2025/04/11Древние корни Зеленый чай, одна из самых древних категорий китайского чая, имеет долгую и легендарную историю, насчитывающую тысячи лет. В Древнем Китае этот вид чая прошел эволюцию от применения в медицинских и пищевых целях до использования в качестве напитка...
-
Погрузитесь в мир улунского чая и овладейте уникальным процессом ферментации для по-настоящему насыщенного опыта!
2025/03/31Понимание уникального процесса ферментации "создания зелени" улуна Один из ключей к формированию качества улунского чая заключается в процессе ферментации "создания зелени", который является сложным этапом обработки. Интенсивность, частота и продолжительность...
-
Шесть основных видов китайского чая (Часть Шестая): Тёмный чай
2025/03/24Темный чай с постферментацией Mellow Aroma, как чай с постферментацией, является одной из шести основных категорий чая, уникальной для Китая. Он обладает глубоким историческим и культурным наследием и играл важную роль в торговле во времена Ан...
-
Шесть основных видов китайского чая (Часть Пятая): Белый чай
2025/03/21Белый чай — чистый и естественный дар, один из шести основных видов чая Китая, относится к слабоферментированным чаям и выделяется простым и чистым процессом производства. В отличие от других чаев, белый чай не подвергается фиксации или скатыванию...
-
Шесть основных типов китайского чая (Часть Четыре): Желтый чай
2025/03/19Загадочное желтеющее китайское желтое чай - это специалитет Китая, характеризующийся как "желтый суп и листья". Основные районы производства: провинции Хунань, Сычуань, Хубэй, Аньхой и Чжэцзян. Желтое ферментированное чай легкое, и ...
-
Шесть основных типов китайского чая (Часть Три): Улунский чай
2025/03/18Улонг чай — полуферментированный чай, уровень ферментации которого находится между зеленым и черным чаем. Основные этапы производства улонга включают сушку, встряхивание, фиксацию, скатывание и выпечку. Встряхивание — процесс, при котором зеленый...