Chá da China: Entendendo as Variedades de Chá Branco
Chá da China explora as cinco principais variedades de chá branco—Agulha de Prata, Peônia Branca, Sobrancelha Imperial, chá de pinheiro-branco oriental e Gongmei. Aprenda como o momento da colheita, a idade da folha e o processamento mínimo definem perfis de sabor que vão do floral delicado a notas levemente meladas.