verschillende soorten Chinese thee,Verken de authentieke smaken van Chinese thee

Voordat u Chinese thee koopt, is het belangrijk om het type, de teeltlocatie en de smaak te kennen. Als groene thee uw leven is, dan is er ook gung-fu zwarte thee of Mao Jian die u een mooie frisheid en levendigheid zou geven. Voor degenen die de voorkeur geven aan diepe smaken, kan Kwan zwarte of Pu-erh thee de truc doen. Voor een meer geurige en zoete smaak, zal Tieguanyin of thee geparfumeerd met Jasmijn u gelukkig maken.

Als u van Chinese thee houdt, zorg er dan voor dat u bladeren van goede kwaliteit koopt die dezelfde kleur en textuur hebben. De meeste authentieke Chinese theesoorten komen uit beroemde provincies in China, zoals Fujian, Yunnan of Zhejiang bijvoorbeeld. Verpakking en certificering van de thee kunnen aanvullende bronnen van informatie zijn over de authenticiteit van de thee.

Voor de beste resultaten bij het zetten van Chinese thee, moeten de juiste zettechnieken worden gebruikt. Voor voorgekookt en gefilterd water, moeten de volgende parameters in acht worden genomen: groene thee moet worden geweekt in water van ongeveer 75-80°C (167-176°F), zwarte thee rond de 90°C (194°F) en witte en oolong thee moet een koelere temperatuur gebruiken. De tijdsduur van de infusie is doorgaans 2-5 minuten. De smaak van de kruidenthee wordt voortreffelijk verbeterd wanneer deze wordt gemaakt in een gaiwan of Yixing theepot.

De essentie van de Chinese theecultuur gaat veel verder dan het drinken van thee. Of je nu een beginner of een expert bent in de theewereld, het maakt niet uit, beschouw jezelf als een geluksvogel, je staat een hele rit te wachten als je Chinese thee probeert.