Teh hijau dinikmati di seluruh dunia dan tentu saja disukai karena rasanya yang lezat serta manfaatnya bagi kesehatan. Teh hijau berasal dari Cina dan telah mengalami revolusi menjadi minuman yang lebih elit dan berkelas yang dinikmati orang-orang dalam berbagai bentuknya di seluruh dunia.
Mengapa Teko Teh Hijau Ini?
Salah satu karakteristik utama yang membedakan teh hijau dari jenis teh lainnya, seperti teh hitam, adalah bahwa teh hijau diproses dengan cara yang sangat sedikit terjadi oksidasi. Warna hijau alami dan rasa lembut daun teh dihasilkan dari proses ini. Setelah daun teh dipanen, daun teh dikukus atau digoreng dengan cepat untuk mempertahankan kandungan katekin, asam lemak, dan antioksidan.
Jenis Teh Hijau Umum Kelas Menengah
Teh hijau dibagi menjadi beberapa kategori dan berbeda dalam hal rasa dan kecanduan. Beberapa varietasnya meliputi:
Dragon Well (Longjing): Dikenal karena rasa menteganya yang lembut dan gurih.
Sencha: Jenis Jepang dengan rasa umami seperti rumput.
Bubuk mesiu: Menggunakan daun-daunan yang digulung dan memiliki rasa yang kuat.
Teh hijau adalah minuman yang mudah beradaptasi sehingga dapat dinikmati hampir semua jenis peminum teh, itu hal yang luar biasa!
Manfaat Teh Hijau Bagi Kesehatan
Jika ada satu jenis teh yang bisa mengalahkan semuanya dalam hal kesehatan, itu adalah teh hijau. Teh ini mengandung jumlah besar antioksidan penghancur radikal bebas yang melindungi sel-sel vital dari kerusakan dan membantu mereka menginduksi sifat anti-inflamasi. Banyak studi merekomendasikan teh hijau berdasarkan kemampuannya untuk:
Mengurangi kolesterol LDL dan meningkatkan kadar kolesterol HDL.
Tingkatkan fungsi otak Anda, berkat kandungan kafein dan L-theanine yang moderat.
Meningkatkan kesehatan jantung dengan menurunkan kadar kolesterol jahat.
Anda juga dapat memperoleh manfaat peningkatan kesehatan dengan memperoleh teh hijau dan meminumnya setiap hari sambil menikmati kelezatan teh hijau.
Cara Menyeduh Teh Hijau Terbaik untuk Mendapatkan Rasa Terlezat
Untuk menghasilkan secangkir teh hijau yang sempurna, lakukan hal berikut:
Suhu Air: Hindari rasa pahit dengan menggunakan air yang dipanaskan hingga 70-80 derajat Celsius, yaitu 158-176 derajat Fahrenheit.
Waktu Seduh: Seduh selama dua hingga tiga menit untuk memperoleh rasa yang seimbang.
Jumlah Daun: 2 gram daun teh per 200 ml air harus digunakan.
Menggunakan metode penyeduhan yang tepat membantu memastikan rasa teh dan nutrisinya dilepaskan secara maksimal.