EN
AR
NL
FR
IT
JA
KO
PT
RU
ID
MS
-
ستة أنواع رئيسية من شاي الصين (الجزء الخامس): الشاي الأبيض
2025/03/21هدية نقية وطبيعية. الشاي الأبيض، أحد الفئات الست الرئيسية للشاي في الصين، يُصنف كشاي قليل التخمير ويتميز بعملية إنتاج بسيطة ونقية. على عكس أنواع الشاي الأخرى، لا يخضع الشاي الأبيض لعملية التثبيت أو العجن...
-
الأنواع الستة الرئيسية لشاي الصين (الجزء الرابع): الشاي الأصفر
2025/03/19التصبغ الأصفر الغامض؛ الشاي الأصفر الصيني هو تخصص صيني، مميز بـ"المرق والأوراق الصفراء." يتم إنتاجه بشكل أساسي في مقاطعات هونان، سيتشوان، هوبي، آنهوي، وزهيجيانغ. الشاي الأصفر هو شاي تخمير خفيف، وي...
-
الأنواع الستة الرئيسية لشاي الصين (الجزء الثالث): شاي أوولونغ
2025/03/18شاي أوولونغ هو شاي نصف مخمر، حيث يقع مستوى التخمير بين الشاي الأخضر والشاي الأسود. تتكون الخطوات الرئيسية لمعالجة شاي أوولونغ من التجفيف، الهز، التثبيت، العجن والخبز. الهز، وهو عملية جعل...
-
ستة أنواع رئيسية من شاي الصين (الجزء الثاني): الشاي الأسود
2025/03/17الشاي، المشروب المحبوب عالميًا، لديه مجموعة واسعة من المعجبين. مع استكمال فصل الشاي الأخضر، سنبدأ رحلة لفك أسرار نوع آخر من الشاي الصيني المثير، وهو الشاي الأسود. يخضع الشاي الأسود الصيني للتخيير الكامل...
-
ستة أنواع رئيسية من الشاي الصيني (الجزء الأول): الشاي الأخضر
2025/03/16تمتلك الصين تاريخًا طويلًا من ثقافة الشاي. بناءً على مستويات التخمر وطرق المعالجة، يتم تصنيف الشاي الصيني بشكل عام إلى ست فئات رئيسية - الشاي الأخضر، الشاي الأصفر، الشاي الأبيض، شاي أولونغ، الشاي الأسود، والشاي الداكن. كل...
-
الفروق بين شاي الأورولونغ والشاي الأسود
2025/03/13الشاي: ركن من أركان الثقافة الصينية، الشاي هو أكثر من مجرد مشروب، فهو يحمل معاني ثقافية تعكس الأهمية العميقة للثقافة الصينية. شركة شاي الصين المحدودة، التي تفخر بتاريخ يزيد عن سبعين عامًا في هذا المجال...