Thé Chinois : Thé chinois vieilli et ses bienfaits pour la santé
Découvrez comment la post-fermentation transforme le thé chinois vieilli, comme le Pu’er, en une infusion riche et terreuve. Thé Chinois explique le vieillissement microbiologique, les potentiels bienfaits digestifs et les méthodes de stockage appropriées pour préserver le goût avec le temps.