Mes histoires avec le thé chinois (Fujian) (V) : Les récits de la Fujian Tea Import & Export Co., Ltd. et de la Chuan Chiong Co., Ltd.

75 ans d'arôme de thé et d'amitié, partageons ensemble le succès

M. Huang Guanghui, Directeur Général, Hong Kong Chuan Chiong Co., Ltd.

Président, Association Nam Pak Hong

Vice-président, Le Conseil alimentaire de Hong Kong

C’est avec un immense plaisir que je tiens à exprimer, au nom de tous mes collègues de la société Hong Kong Chuan Chiong Co., Ltd., mes chaleureuses félicitations et mon profond respect à China Tea (Fujian) à l’occasion glorieuse du 75e anniversaire de sa fondation. Durant ces soixante-quinze dernières années, China Tea (Fujian) a traversé épreuves et réussites, construisant une légende magnifique dans l’industrie du thé grâce à une qualité exceptionnelle des produits, un riche héritage culturel et un esprit d’innovation incessant.

 

Depuis sa création, China Tea (Fujian) porte fièrement la mission de transmettre et promouvoir le thé et la culture du thé de Fujian. De ses débuts modestes dans les premières années de la Chine nouvelle, en passant par les défis d'une industrie naissante qui partait de zéro, jusqu'à devenir aujourd'hui une entreprise leader sur les marchés domestique et international, la société peut se prévaloir de plantations bien gérées, de lignes de production automatiques, d'équipements avancés d'inspection et de tests, ainsi que de systèmes de gestion modernisés. Avec un engagement indéfectible et un savoir-faire minutieux, elle propose constamment des thés de grande qualité qui ont conquis des marchés à travers le monde. Son thé au jasmin, doté d'un arôme particulier et rafraîchissant, a reçu plusieurs récompenses internationales. Le thé au jasmin « Butterfly » est particulièrement devenu un classique apprécié par de nombreux consommateurs. Dans le domaine du thé blanc, l'entreprise s'est distinguée par un artisanat remarquable et un contrôle rigoureux de la qualité. Ainsi, le thé blanc de Fujian brille comme une pierre précieuse dont le parfum embaume le monde entier. Ces réalisations exceptionnelles témoignent non seulement de vos compétences, mais procurent également à nous, distributeurs, fierté et honneur.

 

En regardant le passé, en tant que l'un des premiers et plus fiables distributeurs de China Tea (Fujian), nous avons partagé une longue et étroite histoire de coopération. Initialement, la société Chuan Chiong n'était pas impliquée dans le commerce du thé, mais après la fondation de la Nouvelle Chine, nous nous sommes entièrement orientés vers le commerce de produits chinois, notamment des denrées alimentaires, des produits locaux et du thé. La vente de marchandises chinoises

à Hong Kong à cette époque était difficile, car le marché était restreint et des obstacles existaient. À partir des années 1960 cependant, la population d'Hong Kong a progressivement augmenté. Grâce à nos efforts conjoints, ainsi qu'à l'accroissement de la puissance nationale et de l'influence de la Chine, le marché hongkongais s'est progressivement ouvert. Nous sommes même parvenus à étendre nos exportations de thé vers l'Asie du Sud-Est, l'Europe et l'Amérique. Dans notre salle de réunion, nous exposons fièrement le « Prix de la Coopération Gagnant-Gagnant » remis par China Tea (Fujian) à l'occasion de son 70e anniversaire.

 

Au cours des soixante-dix dernières années, nous avons traversé ensemble de nombreuses tempêtes et été témoins des fluctuations du marché du thé. Parmi d'innombrables souvenirs, certains restent encore très clairs et inoubliables. En 1976, avant la politique chinoise d'ouverture, en tant que distributeur basé à Hong Kong de thés chinois en emballages individuels, nous avons été invités à visiter China Tea （Fujian ）à Fuzhou et Xiamen. C'était la première fois que je posais le pied dans la région du fleuve MinJiang. Nous avons visité l'usine à thé Hedong à Fuzhou, où l'on parfumait le thé au jasmin, ainsi que la plantation de thé d'Anxi. Les maîtres en thé nous ont offert des démonstrations détaillées sur les méthodes de culture, les variétés et les procédés de transformation du thé, incluant la cueillette, le roulage, le séchage initial, le roulage enroulé et le séchage final. Nous avons été profondément touchés par votre hospitalité tout au long du voyage. Cette visite a considérablement renforcé notre compréhension du thé.

En 1976, une Lettre de remerciement pour l'organisation de la tournée dans la province du Fujian envoyée par Chuan Chiong Co., Ltd. à China Tea (Fujian)

Avec le approfondissement de la réforme et de l'ouverture, notre activité a progressé et les échanges entre les deux parties ont progressivement augmenté. En 1982, afin de renforcer les liens avec les détaillants en thé et d'élargir leur compréhension de nos activités liées au thé, M. Huang, directeur général de la société Quanchang, a conduit une délégation composée de nos détaillants VIP pour visiter China Tea (Fujian). Ils provenaient du secteur alimentaire de plus d'une centaine d'entreprises chinoises basées à Hong Kong, accompagnés par nos représentants commerciaux. Nous avons visité Fuzhou et Xiamen, ainsi que les monts Wuyi pour observer la production et la transformation des thés Wuyi célèbres. Cette visite a joué un rôle important dans la promotion des thés Fujian sur le marché de Hong Kong.

La délégation dirigée par M. Huang s'est rendue aux monts Wuyi

En comparant le passé aux développements actuels, nous sommes encore plus impressionnés par les changements monumentaux que China Tea (Fujian) a accomplis au fil des décennies. Chaque pas en avant incarne le dur labeur et la sagesse de générations de professionnels du thé. En tant que partenaire à long terme, nous sommes profondément honorés d'avoir été témoin et d'avoir contribué à ce parcours extraordinaire.

 

Perspectives d'Avenir nous en sommes convaincus. Avec l'amélioration du niveau de vie et la prise de conscience croissante concernant la santé personnelle, la consommation de thé recèle un vaste potentiel. En tant qu'entreprise pionnière dans l'industrie du thé, China Tea (Fujian) dispose d'atouts solides en matière de marque, d'excellence des produits et de réseaux de distribution étendus, garantissant ainsi sa notoriété sur le marché pour ses perspectives futures. À l'avenir, comme toujours, nous collaborerons étroitement avec votre excellente entreprise. Sur notre marché spécialisé, nous optimiserons pleinement nos ressources marchandes et promouvrons activement vos excellents thés. Faisons en sorte que davantage de personnes découvrent et apprécient le thé de Fujian et le thé chinois.

Publicités pour le thé au jasmin et le thé oolong de China Tea (Fujian) sur le marché de Hong Kong dans les années 1970

Publicités pour le thé au jasmin et le thé oolong de China Tea (Fujian) sur le marché de Hong Kong dans les années 1980

Publicités pour le thé au jasmin et le thé oolong de China Tea (Fujian) sur le marché de Hong Kong dans les années 1990

 

75 ans d'arôme de thé et d'amitié, partageons ensemble le succès

Sources : China Tea (Fujian), 24 avril 2025