Mes histoires avec le thé chinois (Fujian) (VI) : Les récits de la Fujian Tea Import & Export Co., Ltd. et de Hung Gay Enterprises Ltd

Le Thé, L'Origine

Le thé, originaire de Chine, possède une histoire qui s'étend sur 4000 à 5000 ans. Il constituait également une marchandise importante le long de l'ancienne Route de la Soie. La province du Fujian, dotée d'un environnement géographique et de conditions climatiques uniques, est devenue l'une des régions productrices de thé les plus célèbres de Chine, particulièrement réputée pour son thé parfumé, son thé blanc, son thé oolong, son thé noir, son thé vert, etc.

Basée au Canada, notre entreprise, Hung Gay Enterprises Ltd., a établi des relations commerciales avec la société Fujian Tea Imp.&Exp. Co., Ltd. dès 1986, lors du Canton Fair. En un clin d'œil, cela fait déjà 39 ans. À l'occasion du 75e anniversaire de China Tea (Fujian), je tiens à exprimer mes sincères félicitations et mes meilleurs vœux pour des succès continus et des réalisations encore plus grandes dans les années à venir.

Un lien étroit avec notre quotidien

La culture chinoise du thé, dont l'origine remonterait à la dynastie Han et se serait développée depuis la dynastie Tang. Ainsi, la Chine est généralement considérée comme le pays d'origine de la civilisation du thé. L'expression traditionnelle chinoise « les sept nécessités quotidiennes : bois de chauffage, riz, huile comestible, sel, sauce soja, vinaigre et thé » montre que, depuis l'Antiquité, le thé est étroitement lié à notre vie quotidienne et constitue depuis longtemps une partie intégrante de la culture chinoise.

Une collaboration étroite de 39 ans

Fujian Tea Imp. & Exp. Co., Ltd est toujours restée engagée dans la protection de l'environnement écologique des régions productrices de thé, en assurant rigoureusement le contrôle qualité afin de garantir que chaque produit réponde aux normes internationales applicables et soit distribué à travers le monde.

Grâce à notre réseau au Canada, Hung Gay Enterprises Ltd a introduit des thés de qualité auprès des consommateurs, fournis par China Tea (Fujian), notamment du thé au jasmin, du thé blanc, du thé oolong, du thé noir et du thé vert.

Dans les années 1990, afin de mieux comprendre les demandes canadiennes et élaborer une stratégie pour le marché, Hung Gay Enterprises Ltd a invité et accueilli à plusieurs reprises des enquêteurs venant de China Tea (Fujian) au Canada.

Grâce aux efforts infatigables des deux entreprises pendant près de 39 ans, ainsi qu'à diverses activités telles que le marketing, les dégustations et la promotion, un nombre croissant d'acheteurs chinois de thé au Canada a appris à connaître le thé du Fujian. Ils savourent sa douceur et son arôme, découvrant que le thé n'est pas seulement une boisson naturelle, mais aussi une source de sérénité mentale, finissant par adopter un mode de vie axé sur la consommation de thé de qualité.

Contrôle et amélioration de la qualité

Durant ces 39 années de collaboration étroite entre nos deux entreprises, nous avons toujours partagé un objectif clair : construire et préserver la réputation des thés chinois « Sprouting » et « Butterfly » produits par China Tea (Fujian). Cet engagement n'a jamais faibli. Par exemple, au début des années 2000, notre entreprise a été autorisée par China Tea (Fujian) pour traiter plusieurs cas de produits contrefaits vendus au Canada.

Attachant une grande importance à la qualité du thé, China Tea (Fujian) s'efforce depuis longtemps à garantir que ses thés respectent les restrictions internationales relatives aux résidus de pesticides et aux métaux nocifs.

Au fil des années, l'emballage a également été continuellement amélioré. Des étiquettes laser et des scellés en fil argenté sont ajoutés en complément du film d'emballage. Par ailleurs, notre entreprise a publié des annonces dans des journaux afin d'aider les consommateurs à reconnaître l'authenticité du produit et à protéger leurs intérêts. De plus, compte tenu des préoccupations croissantes concernant la vie personnelle, de votre côté, quelques produits de thé biologique seront lancés.

VISION POUR L'AVENIR

Dès maintenant, les deux entreprises vont poursuivre et approfondir leur partenariat dans l'introduction d'une large gamme de produits de thé, notamment du thé au jasmin, du thé blanc, du thé vert, du thé oolong et du thé noir sur notre marché local. De plus en plus de consommateurs canadiens auront ainsi l'opportunité de découvrir le délicieux arôme des thés du Fujian. Le thé, considéré comme un trésor social, illustre notre engagement à nouer des relations avec des personnes issues de diverses cultures. Nous espérons que ce lien dépasse largement les échanges commerciaux et partage une mission commune : promouvoir et transmettre la culture chinoise.

Enfin, au nom de la société Hung Gay Enterprises Ltd, je souhaite sincèrement à China Tea (Fujian) un brillant succès et des réalisations exceptionnelles !

Histoires de la société Hung Gay Enterprises Ltd

Sources : China Tea (Fujian), 27 avril 2025