في شاي الصين، نعرض الطيف الكامل لأنواع الشاي الصيني: من النكهة النباتية الزاهية لشاي لونغ جينغ الأخضر إلى الحلاوة الهادئة لشاي الأورولونج، مرورًا بالنكهات المدخنة لشاي الصين الداكن (هي تشا) وشخصية شاي الصين الأسود القوية. يعكس كل تصنيف التربة المحلية والطرق المعتمدة في المعالجة - مثل القلي في المقلاة، أو العجن، أو الأكسدة الجزئية، أو التخمير ما بعد الحصاد. من خلال تذوق هذه أنواع الشاي الصيني مقارنةً ببعضها البعض، يكتسب عشاق الشاي تقدير أعمق للحرفية الإقليمية في الصين وللفن الدقيق لإنتاج الشاي.
13
Jan
14
Mar
07
Mar
20
Feb
EN
AR
NL
FR
IT
JA
KO
PT
RU
ID
MS
