Na província de Guangxi, na China, Wuzhou é uma das espinhas dorsais emergentes da indústria do chá. Após a introdução do chá LiuPao, Wuzhou é famosa como uma cidade rica em cultura, graças aos seus métodos avançados de produção. À medida que os entusiastas do chá de todo o mundo buscam chá chinês autêntico e não adulterado, Wuzhou se tornou famosa pela excelente qualidade de suas preparações.
O Legado do Chá em Wuzhou
O chá é popular em Wuzhou há séculos. Na verdade, a história do chá de Wuzhou está atualmente invariavelmente ligada à rota marítima da seda. O chá LiuPao da região se tornou popular graças à sua capacidade de suportar fases de transição durante as viagens. Hoje em dia, quando se pensa em Wuzhou, pensa-se nos chás de alta qualidade produzidos na área.
Por que o chá Wuzhou se destaca
Além disso, a produção de folhas de chá na região de Wuzhou é intencional e não meramente aleatória. Cada parte dos procedimentos de cultivo, fermentação e envelhecimento atende a um objetivo e um propósito: adicionar sabor e aroma ao chá. Os produtores de chá da cidade cultivam seus produtos usando técnicas tradicionais, e é por isso que seu chá pode realmente ser chamado de "local".
Chá e bem-estar: o complemento confuso
Quando se trata de chá com chá chinês de Wuzhou, esta bebida é mais do que apenas isso — é um estilo de vida que promove a saúde. Com polifenóis e catequinas em abundância, este chá ajuda a prevenir problemas cardíacos, auxilia na digestão e melhora as defesas naturais do corpo. Também ajuda a aliviar o estresse e a exaustão graças aos seus efeitos calmantes.
Degustação do chá de Wuzhou
Há mais arte em fazer chá do que simplesmente seguir uma receita e despejar água sobre as folhas. Ao macerar as folhas, se um gaiwan ou bule de chá for utilizado, a temperatura e o tempo devem ser precisos. Com cada infusão, somos presenteados com uma infinidade de sabores que são distintos, mas semelhantes em seus aromas mutáveis.