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"중국차가 다시 한번 업계 브랜드 가치 리스트 1위를 차지하다”
5월 10일 상하이에서 "2024 중국 차 브랜드 구축 포럼"이 열렸습니다. 중국 차 마케팅 협회는 중국 경제 정보 서비스와 신화신문사의 브랜드 사무실과 함께 중국 차 브랜드 가치 조사 결과를 발표했습니다.
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중국 차를 구매하기 전에 그 종류, 재배지, 풍미를 아는 것이 중요합니다. 녹차가 당신의 삶이라면, 궁푸 홍차나 마오젠도 있는데, 이는 당신에게 상쾌함과 활력을 줄 것입니다. 깊은 풍미를 선호하는 사람들에게는 관홍차나 푸얼차가 적합할 수 있습니다. 더 향기롭고 달콤한 맛을 원한다면, 티에관음이나 재스민 향이 나는 차가 당신을 행복하게 할 것입니다.
중국 차를 좋아한다면 같은 색상과 질감의 양질의 잎을 꼭 사세요. 대부분의 정통 중국 차는 예를 들어 복건, 윈난, 저장과 같은 중국의 유명한 지방에서 생산됩니다. 차의 포장과 인증은 차의 진위성에 대한 보완적인 정보 소스가 될 수 있습니다.
중국 차를 끓이는 데 최상의 결과를 얻으려면 적절한 양조 기술을 활용해야 합니다. 미리 끓이고 여과한 물의 경우 다음 매개변수를 준수해야 합니다. 녹차는 약 75-80°C(167-176°F)의 물에 담가야 하고, 홍차는 약 90°C(194°F)의 물에 담가야 하며, 백차와 우롱차는 더 시원한 온도를 사용해야 합니다. 우려내는 시간은 일반적으로 2-5분입니다. 허브차의 맛은 개완이나 이싱 찻주전자에서 만들면 절묘하게 향상됩니다.
중국 차 문화의 본질은 차를 마시는 것을 훨씬 넘어섭니다. 차 세계의 초보자이든 전문가이든 상관없습니다. 운이 좋다고 생각하세요. 중국 차를 시도하면 꽤 즐거운 시간이 될 것입니다.
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