柳条のかごに収められた高邁な志；人生の壮大な一章を、一杯の茶に込めて。

「凌雲（リンユン）」は、「雲に届くような志」という意味の語に由来し、高みへと羽ばたく精神と、上品で心を高揚させる高級茶の香りを同時に体現しています。

中国茶「凌雲（リンユン）」（商品コード：302116）は、特別等級の六堡茶葉を用いて製造されています。卓越した製茶技術と科学的な貯蔵法を組み合わせることで、落ち着きながらも躍動感があり、力強くかつ繊細で奥深い味わいという独自の風味を実現しました。「凌雲」という名称は、単なる品質の証ではなく、お茶を愛する人々への称賛でもあります。天地の「高潔な精神」を胸に抱き、世界に堂々と立ち、「空に届くほどの志」を掲げるすべての人々へと贈る願いが込められています。

一口で空へと昇華する；五感がその本質を発見するも “LINGYUN ”

中国茶「凌雲」（302116）は、厳選された特級原料を用いて丁寧に製造されたお茶で、巻きがきつめで、光沢のある濃褐色の毫（もう）が特徴です。新しく沸騰させたお湯で淹れると、輝くような琥珀色の澄んだ茶液が現れ、まろやかで瑞々しく、卓越した製法と優れた原料の調和を体現しています。香りは、熟した果実の明るく華やかな香りと上品な花々の香りから始まり、しばらく味わっていると、秋の収穫を思わせる、日差しをたっぷり浴びた穀物のような、落ち着いた温かみのある香りがゆっくりと広がります。

一口含むと、このお茶は力強く、コクのある味わいが広がります。熟した果実の甘みが、お茶本来の深遠な余韻と見事に調和しています。その風味はまろやかでジューシーであり、口の中に長く残る余韻が、まるで涼やかな春の流れのように舌の上に広がり、ほのかな古木の香りを伴います。淹れた後の茶葉は、しなやかで均一なチョコレートブラウン色——鮮やかで柔らかく、卓越した発酵技術と豊かな内面性を物語っています。さらに熟成させる可能性に優れたこのお茶は、まさに蔵出しに値する逸品であり、時を経るごとに極上の変化を遂げることを約束します。

控えめな籠の中に収められた一つの宇宙；時を経て凝縮された驚きに満ちた世界。

中国茶「凌雲」（302116）は、伝統的な30kg用大型籐かごで提供されます。この古典的な形態は、ゆっくりと安定した熟成を可能にするだけでなく、「集団熟成」という独特の効果も生み出します。広々とした空間の中で、茶葉は自由に「呼吸」し、その香りと味わいが複雑に絡み合い、調和を深めていきます。時が経つにつれ、茶は極めてまろやかで統一感があり、洗練された風味へと変化していきます。

壮族が暮らす山河の精髄を凝縮したこのお茶は、時を経て丁寧に育まれています。伝統的な「籐かご熟成」の先人の知恵を尊重するだけでなく、深い儀礼性も備えており、コレクション用・贈答用として格別な逸品です。

製品プロファイル

【（2025）NS094 】

【中国茶 凌雲 302116】 柳条のかごに収められた高邁な志；人生の壮大な一章を、一杯の茶に込めて。

出所：中国茶（梧州）、2026年1月22日