中国茶 ゴールデンジャスミン｜ジャスミンプーアル熟茶（リーフ）

製品情報

商品名：中国茶 ゴールデンジャスミン｜ジャスミンプーアル熟茶（リーフ）

カテゴリ：ジャスミンプーアル茶

品質等級：1級

品番: YTPA12XB0100

ロット番号: MTAB25101

仕様: 4g／サチエット×50サチエット／箱；6箱／カートン

淹れ方のポイント

お湯の温度: 100°C

茶葉と水の比率: 1:30

抽出回数: 8～9回

抽出時間: 1回目～3回目まで各10秒 ^st以降の抽出では、毎回5～10秒ずつ延長

茶審査

商品名：中国茶 ゴールデンジャスミン｜ジャスミンプーアル熟茶（リーフ）

製造年月日: 2025年

抽出方法: 110ml蓋碗

試料重量：4g

評価担当：製品R&D部門

評価日：2026年1月6日

乾茶評価

条索は緊結しており、黒褐色で金色の芽先が見える。

茶湯の風味プロファイル

初期抽出液：鮮やかなルビー赤色で、高揚感のある活きの良いジャスミン香が特徴。口当たりはまろやかでコクがあり、花のエッセンスがお茶の本質に深く浸透し、爽やかで余韻の長い後味を残す。

中期抽出液：鮮やかで光沢のある赤色で、豊かなジャスミンの花香とプーアル茶の甘みが絶妙に調和。味わいは濃厚でまろやかでありながら、奥に控えた花の心（フラワーハート）が、爽やかさと深遠さを同時に感じさせる。

後期抽出液：茶湯は明るく輝く赤色へと落ち着き、ジャスミン香は熟成されたプーアル茶由来の安定したウッディな共鳴を示す。口当たりはなめらかでハチミツのような甘さを持ち、優雅な花香が最後まで持続する。

抽出後の茶葉

深みのあるオーバーン色で、しなやかで弾力性に富んでいる

総合評価

ジャスミンの花の香りは豊かで気分を高揚させ、まるで真夏の無限に広がる花畑を歩いているかのようである。口に含むと、熟成されたプーアル茶はまろやかで温かみがあり、シルクのように滑らかな質感を持つ。その体験は優雅な層状構造で展開され、幽玄な花香から、紅棗（こうそう）の深い甘みへと移り変わる。

このお茶は、長期間熟成されたプーアル茶の奥深い味わいと、輝くようなジャスミンの香りが見事に調和した傑作である。二つの要素が互いに融合・昇華し合い、相乗効果を生み出している。湯飲みから喉へと滑らかに流れ込む際、鮮烈で魂を揺さぶるような瑞々しさと、時が育んだ優しく蜂蜜のような包み込み感との絶妙なバランスが感じ取れる。