EN
AR
NL
FR
IT
JA
KO
PT
RU
ID
MS
Mengidam Aroma Bunga? Temukan Bagaimana Teh Melati Premium Mendapatkan Campurannya yang Ideal
Time : 2025-04-24
Kerajinan Abadi Penggabungan Teh Beraroma
Selama berabad-abad, para pengrajin teh telah mengoptimalkan proses halus memasukkan daun teh hijau dengan bunga melati segar. Tarian rumit antara teh dan bunga ini membutuhkan waktu yang tepat. Bunga biasanya dipanen tepat sebelum mereka mulai mekar, lalu disimpan selama berjam-jam untuk mengurangi kelembapan dan mendinginkan. Ini juga merupakan langkah menunggu aroma puncak untuk terbuka. Jumlah teh dan bunga yang digunakan dalam proses penambahan aroma, rasio antara dua bahan utama dan jumlah lapisan dapat bervariasi tergantung pada jenis teh hijau, wilayah pertumbuhan, lingkungan alami, dan efek musim. Teh secara bertahap menyerap esensi bunga melalui siklus penambahan aroma yang diulang, menciptakan aroma khas itu tanpa pemanis buatan.
Memilih Fondasi: Daun Teh yang Penting
Teh melati berkualitas tinggi dimulai dengan daun dasar yang dipilih dengan cermat. Teh hijau hasil panen musim semi dengan standar pemilihan yang lebih tinggi terbukti ideal untuk menyerap aroma bunga. Secara umum, carilah daun yang telah diproses melalui metode penggorengan tradisional yang mempertahankan zat alami dan memiliki hasil keluaran yang relatif lebih tinggi. Sementara itu, teh hijau dasar yang dibuat melalui metode pematangan dengan pemanggangan cenderung memiliki kemampuan besar dalam menyerap wewangian. Karena sifat ini, mereka dikenal luas sebagai pilihan terbaik untuk menghasilkan teh melati berkualitas tinggi. Campuran terbaik menjaga keseimbangan harmonis di mana baik teh maupun bunga tidak saling mendominasi. Dalam proses produksi modern, peralatan digunakan untuk memisahkan teh melati dari daun teh. Jauh lebih mudah mendapatkan produk akhir tanpa adanya kelopak bunga melati tersisa.
Menguasai Proses Penyedihan
Keterampilan sejati dalam pembuatan teh jasmine terungkap di dalam ruang penyerapan aroma. Proses penyerapan aroma dapat dikategorikan sebagai metode tradisional dan metode inovatif. Dalam cara tradisional, kualitas lebih bergantung pada pengalaman para pencampur dan iklim, tercermin dalam kontrol suhu dan kelembapan manual, serta keterampilan dalam menguasai durasi, jumlah kali, dan siklus penyerapan aroma oleh produsen teh. Produsen modern menggabungkan kerajinan kuno ini dengan teknik mekanis untuk menciptakan proses penyerapan aroma yang berkelanjutan, di mana konsistensi kualitas tinggi sepanjang tahun dipastikan, dan beban kerja tenaga kerja dikurangi.