Фокус на Международном дне чая: китайский чай (Юньнань) способствует развитию отрасли качественного выдержанного чая посредством стандартизации

21 мая, в Международный день чая, кампания по дегустации и стимулированию потребления винтажного чая прошла с успехом в Тэй-молле Фанцунь провинции Гуандун; в мероприятии приняли участие представители отраслевых ассоциаций, государственных органов и предприятий. Целью этой инициативы стало обеспечение стандартизированного и качественного развития сектора винтажного чая Фанцунь за счёт сотрудничества между государственными органами и предприятиями.

Занимая ведущие позиции в разработке стандартов для выдержанного чая, компания China Tea (Юньнань) на протяжении многих лет активно участвует в создании методики оценки выдержанного пуэра. После строгого отбора организационным комитетом она была выбрана в качестве официального центра дегустации выдержанного чая, что ещё больше укрепило её лидерство в формировании стандартов на рынке выдержанного чая, его регулировании и повышении качества потребления.

Компания China Tea (Юньнань) на протяжении ряда лет последовательно участвует в работе Гуанчжоуской ассоциации чая по вопросам стандартизации выдержанного чая, постоянно способствуя стандартизации и нормализации отрасли.

В ходе круглого стола г-н Шэн, генеральный директор компании China Tea (Юньнань), представил ключевые идеи по основным отраслевым темам. Он подчеркнул, что Фанцунь, будучи одним из главных мировых распределительных центров пуэрского чая, обладает беспрецедентными промышленными преимуществами. Однако текущее обращение чая сталкивается с серьёзными трудностями: рынок испытывает спрос на выдержанный чай, но ему не хватает прежде всего доверия и стандартизации.

B создание основы промышленного доверия на основе научных стандартов

В ответ на ряд вызовов, таких как отсутствие отраслевых стандартов и рыночный хаос, господин Шэн официально представил Трёхуровневую систему оценки винтажного чая компании China Tea.

Оценка безопасности: безопасность превыше всего, защита фундаментального порога. Охватывая более чем 100 показателей безопасности, система всесторонне контролирует «красную линию» продовольственной безопасности, обеспечивая целостность продукции и безопасность её потребления.

Подтверждение винтажности: авторитетная сертификация, объективность и прослеживаемость. Привлечение независимых испытаний ведущих сторонних лабораторий гарантирует полную объективность, нейтральность и обоснованность данных на всех этапах проверки, обеспечивая полную прозрачность и надёжность подтверждения качества.

Экспертиза качества: технологически обоснованная высокоточная антиконтрафактная система. Использование профессиональной экспертизы PTQ и технологии выявления ароматических соединений позволяет научно подтвердить ценность выдержки на техническом уровне.

28 мая официально началось строительство его производственной площадки в Мэнхай — «Интеллектуального завода». Мэнхай является одним из ключевых регионов производства пуэрского чая. Новый завод придаст мощный импульс формированию новых качественных производительных сил в чаеводческой отрасли и направлен на то, чтобы в ближайшие пять лет «Китайский чай (Юньнань)» стал лидером отрасли, способствуя более высокому уровню развития чаеводства.

【(2026)NS115 】

Посвящено Международному дню чая: «Китайский чай» (Юньнань )Содействует качественному развитию отрасли выдержанного чая посредством стандартов

Источник: «Китайский чай (Юньнань)», 22 мая 2026 г.