Mula Berlayar (Bahagian 1)

Tajuk Khas "Ulang Tahun ke-75 China Tea (Fujian): Tinjauan & Pandangan ke Depan - Kupu-kupu Menggepakkan Sayap Menyebarkan Hidangan Teh Berkualiti ke Seluruh Dunia"

 

Subjek Pertama: Berlayar Mencari Pasar Baru

Bahagian 1: Asal Usul - Fujian adalah sebuah tanah yang kaya dengan wangi teh

Bahagian 2: Kelahiran - Penubuhan China Tea Cawangan Fuzhou, pendahulu kepada China Tea (Fujian)

Part 3: Sumber - "Ulat Bunga" Terbentuk

Fujian adalah sebuah wilayah yang diselubungi aroma teh yang harum. Keunikan persekitaran geografi dan keadaan iklimnya telah melahirkan pelbagai jenis teh istimewa, termasuk teh oolong, teh hitam, teh putih, teh melur, dan teh hijau. Laluan Teh Purba yang membentang beribu-ribu batu bermula tepatnya dari tempat ini.

 

Pada awal Dinasti Tang, pengeluaran teh di Fujian terutamanya berpusat di Fuzhou dan Jianzhou. Lima belas batu ke arah timur Fuzhou terdapat Gunung Chayuan, tempat teh ditanam dan dibesarkan. Pada masa Dinasti Song Utara, proses penghasilan teh melur mula muncul di Fuzhou. Didorong oleh kemakmuran industri teh pada Dinasti Ming serta kegawangan perdagangan teh pada Dinasti Qing, Fuzhou memperoleh gelaran "Pelabuhan Teh" kerana eksport tehnya yang besar ke Eropah dan Amerika. Semasa tempoh Xianfeng Dinasti Qing, teh melur Fuzhou menjadi teh upeti dan mula dikeluarkan secara komersial dalam skala besar.

 

Dari tahun 1860-an hingga 1870-an, perdagangan teh Fuzhou memasuki era keemasannya. Eksport teh tahunan Pelabuhan Fuzhou menyumbang kira-kira 40% daripada jumlah eksport teh China secara keseluruhannya, menjadi pelabuhan terbesar dari segi eksport teh. Fuzhou, bersama-sama dengan Shanghai dan Hankou, tergolong dalam "Tiga Pasaran Teh Utama China".

 

Fuzhou membanggakan adat dan budaya teh yang kaya serta pelbagai, seperti jamuan teh di Kuil Yongquan, meminum teh di gerai tepi jalan, dan upacara teh dalam majlis perkahwinan. Ini mencerminkan kecintaan rakyat Fuzhou terhadap teh dan komitmen mereka dalam mewarisi budaya tradisional.

Terminal Kontena Pelabuhan Mawei

 

Di Fuzhou, Fujian, terdapat sebuah syarikat teh yang ditubuhkan tidak lama selepas penubuhan China Baru: China Tea (Fujian).

 

Ia merupakan penggerak utama dan wakil industri teh Fujian pada era China Baru.

 

Sejak tahun 1950, syarikat ini terlibat dalam eksport teh Fujian. Produknya, termasuk teh melur, teh putih, teh oolong, teh hitam, teh hijau dan lain-lain, telah menjadi popular di lebih 60 buah negara dan wilayah di luar negara, menjadikannya sebagai jambatan yang menghubungkan Fujian dengan ekonomi, perdagangan, dan budaya dunia.

 

 

(Sambungan...)

 

Tajuk Khas "Ulang Tahun ke-75 China Tea (Fujian): Tinjauan & Pandangan ke Depan - Kupu-kupu Menggepakkan Sayap Menyebarkan Hidangan Teh Berkualiti ke Seluruh Dunia"

Subjek Pertama: Berlayar Mencari Pasar Baru

Bahagian 1: Asal Usul - Fujian adalah sebuah tanah yang kaya dengan wangi teh

Bahagian 2: Kelahiran - Penubuhan Perintis –Cawangan Fuzhou untuk China Tea

Part 3: Sumber - "Ulat Bunga" Terbentuk

Sumber: China Tea (Fujian), 10 Jun 2025