회원에서 자란 희귀한 옛 차나무, 은은한 계곡의 난초 향기 — 해제 마스터 셀렉션 | 펑슈커 라오총 슈이

펑슈커 라오총 슈이셴 — 해제(Sea Dyke) 차 마스터 시리즈

차나무의 진정한 맛을 즐기다 · 본연의 풍미를 가려내다

차이나 티(샤먼)에서 선보이는 감상가 한정판

해제(Sea Dyke) 차 마스터 시리즈

펑슈커 후이위안, 우이산 지역의 프리미엄 원료를 바탕으로, 베테랑 차 마스터 팀이 엄선하여 제조했습니다. 무형문화재 기법을 활용해 노령 차나무의 원래 풍미를 복원하였으며, 매 잎사귀에는 암차(암석차)만의 정수와 장인정신이 담겨 있습니다.

 

한정 수량 · 감상가 등급 기준

음용자의 선택 · 소장가의 보물

본질을 추구하는 이들을 위한 전문 티 아트, 테루아로의 귀환

 

구리 티 케이스 · 개봉 의식

경험의 시작: 혁신적인 쉽게 찢어지는 구조; 상자를 여는 것은 편지를 펼치는 듯한 느낌을 줍니다. 봉인을 뜯을 때 나는 '쉬익' 소리가 차례를 시작하는 신호입니다.

 

펑슈커 · 후이위안의 은거지, 펑슈커 테루아

우이산 후이위안 지역 깊숙이 자리 잡은 곳으로, 해발 400미터 이상의 고도에 위치합니다.

계곡 내에 자생하는 고대 삼지상수나무에서 유래한 이름입니다.

따뜻하고 습한 환경이 독특한 미기후를 조성합니다.

짧지만 투명한 햇빛과 부드럽고 간접적인 일사량이 양분 축적을 촉진합니다.

우거진 식생과 바위, 이끼가 어우러진 환경 속에서 차나무는 암반 토양 깊이 뿌리를 내려 광물 성분을 흡수합니다.

 

관목 향기를 본원으로, 나무 향기를 영혼으로

맑은 오후에 손으로 정성스럽게 채취한, 완전히 펴진 3차 및 4차 차잎을 엄선함.

고대 수이셴 차나무에서 채취하여, 균일한 성숙도와 일관된 품질을 보장함.

적시에 시들게 하고, 환기된 상태로 운반·보관하여 신선함을 최대한 유지함.

 

풍미 구성

라오총 수이셴의 '차나무 향기'는 나무의 수령, 생태 환경, 그리고 제조 기술에서 비롯됨.

 

목재 기원:

수십 년 이상 된 차나무에서 오는 깊은 풍미.

 

이끼 향:

줄기를 뒤덮은 푸른 이끼가 국물에 상쾌하고 은은한 이끼 향을 부여함.

 

복합 생태 향:

소나무, 삼나무, 대나무의 향기가 어우러져 고요한 난초 기반을 조성합니다.

히든 베일 난초 향기 · 우디한 단맛

후이위안(Huiyuan) 지역에서 엄선한 원료, 코어 마이크로-테로와(terroir), 펑슈커(Fengshuke)의 최상급 원료

전통 우이 암차(Wuyi Rock Tea) 가공 기법으로 제조

무형문화재 기술 27단계와 특허 출원된 변온 로스팅 기법을 통해 제작

건조 차(건차): 단단하고 육질이 풍부한 줄기 모양

차액(차물): 짙은 주황노랑색이며 선명함

향기: 우아하고 풍부한 난초 향이 마음을 사로잡으며, 은은하고 부드러운 우디한 단맛이 관목 특유의 매력을 더해줍니다.

맛: 입안에 담갔을 때 풍부하고 부드럽고 달콤하며, 입안에 향이 오래 남고 혀 아래에서 상큼한 봄 같은 감각이 느껴진다. 여운이 길다.

우려 후 차엽 : 고르고 균일함

 

적합한 상황

자기 감상: 자신을 위한 정제된 선택 / 차별화된 맛 / 개인적인 보물.

엘리트 테이스팅: 신뢰할 수 있는 지인과 함께 즐기는 차 / 우아한 모임을 위한 선택 / 감정가의 감상.

비즈니스 기프트: 진심 어린 경의 / 비즈니스 인사 / 우정의 선물.

 

추출 방법

다기: 백자 가이완 또는 이싱 자사 찻주전자

물 온도: 95°C 이상의 끓는 물이 가장 적합함

물의 품질: 정제수 또는 미네랄 함량이 낮은 천연 암반수

비율: 권장 차-물 비율은 1:18~1:21(차 10g 대비 물 180~210mL)

침출 시간: 1~3차 우려내기 시 5~15초; 이후 각 차수마다 침출 시간을 30~50%씩 증가시킴. 개인의 선호에 따라 조정 가능.

  

제품 정보 이름: 해안 제방 차 명인 풍수옥 노차나무 수선 시리즈: 진위안 셀렉션 시리즈 산지: 우이산 회위안 펑슈커 마이크로 테로와르(Micro-terroir) 등급: 고급 굽기: 중불에서 최대로 규격: 20g/박스(10g × 2회 우려내기) 포장 규격: 10상자/카톤 가격: ¥1288 / 상자 판매 채널: 푸젠(복건) 체인 매장 전용

 

 

(2026)NS 089

회원(휘위안)의 희귀한 노수(노차수) 차나무, 은은한 난초 향기의 숨은 계곡 — 해제(하이지에) 마스터 셀렉션 | 펑슈커(펑슈커) 라오츠ונג 슈이셴

원산지: 중국 차(샤먼) , 2025년 12월 26일