중국차(롱관)가 녹차의 새로운 장을 쓰다

천도호의 물가에서 천도호
생태 차원의 녹색 약속

2001년, 중국차(롱관)는 춘안현에 위치한 천도호에 주목하며 이 생태적으로 비옥한 땅에 뿌리를 내렸다. 푸르른 산과 맑은 물에 둘러싸여 순수한 토양과 신선한 공기를 자랑하는 이 지역은 롱관차 재배에 탁월한 자연환경을 제공한다.

천도호의 롱관 차밭에서는 회사는 농약과 비료 사용을 엄격히 제한하고, 친환경 해충 방제 기술을 적극적으로 도입하여 생태적 재배를 실천하고 있습니다. 이로 인해 차밭은 자연적인 산소 바가 되었으며, 차나무 성장에 있어 대체 불가능한 고품질의 자연 환경을 제공함으로써 차 제품의 핵심 품질인 '녹색·유기·건강'을 보장합니다. 따라서 천도호는 롱관차의 핵심 원산지로 인정받고 있습니다.

탄소 도로 선구자
중국의 '이중 탄소' 목표를 향한 녹색 약속

중국의 '이중 탄소' 목표에 따라 중국차(롱관)는 탄소 배출 감축을 위해 능동적인 조치를 취하고 있습니다. 생태 친화적 저탄소 차밭 개발을 통해 차밭 내 연간 CO₂ 흡수량은 6.4t/hm², 주변 지역은 2.5t/hm²로, 연간 총 8.9t/hm²의 탄소 흡수가 이루어져 탄소 흡수를 통한 온실가스 감축 측면에서 뛰어난 생태적 효과를 창출하고 있습니다.

중국 차이(Longguan)는 유기농 비료의 지속적인 사용, 생산 공정의 끊임없는 개선, 첨단 설비 도입, 청정 에너지 채택을 통해 환경 오염과 자원 소비를 최소화하기 위해 노력해 왔습니다. 지속적인 친환경 병해충 방제 지원을 바탕으로, 병해충 관리는 기존의 화학 약제 방식에서 생태적 접근 방식으로 전환되어 해충 개체 수를 효과적으로 억제하고 있습니다. 또한 전통적인 차원 관리와 IoT 기술을 결합하여 생태적 저탄소 차원을 위한 지능형 관리 플랫폼을 구축하였으며, 차원 관리 및 구역 분할, IoT 장비의 시각화 및 데이터 분석, 표준화된 데이터 통합 등을 통해 차원의 전반적인 관리, 지능형 감시, 안전 관리 및 데이터 분석 기능을 강화하였습니다. 2022년, 춘안 친다오후 차 공장은 전국에서 최초로 생태적 저탄소 차 인증을 획득한 기업이 되었으며, 해당 관리 시스템은 국가 차원의 모범적인 '이중 탄소(dual-carbon)' 사례로 선정되어 농업 분야의 벤치마크로 자리매김하고 있습니다.

좋은 차 한 잔을 제공하는 동시에, 중국차(용관)는 전 세계적인 탄소 감축을 추진하는 데도 기여하며, 차 산업의 녹색화 과정에서 중요한 책임과 핵심적인 역할을 실현하고 있다.

전통의 계승
오랜 전통의 새로운 녹색 장 이름
중국차 용관

항저우의 '역사적 전통 기업'인 용관차는 깊은 역사와 문화적 유산을 지니고 있다. 1950년 국영 항저우 롱징차 공장 설립부터 중국차 산하의 명성 있는 브랜드로 성장하기까지, 용관은 전통을 계승하면서도 혁신을 추구하였으며, 혁신이 이끄는 발전을 항상 지속해 왔다.

중국차업계(용관)는 현대 산업 제품의 생산 방식을 따르며, 전통적인 용정차 수제 덖음 공예를 26단계의 가공 공정과 12단계의 품질 관리 절차로 분할하여 표준화된 공정을 통해 차 품질의 안정성을 보장하고 있다. 이를 통해 전통적인 수작업 기술과 현대 산업 생산 방식이 원활하게 결합되어 대규모 생산에서도 녹색 품질을 유지할 수 있게 되었다. 중국차업계(용관)는 또한 용정차의 품질을 결정하는 핵심 성분들의 지문 프로파일을 구축하여 차 품질 형성 과정에 대한 과학적 통찰을 제공하였으며, 이는 감각적 평가에서 데이터 기반 평가로의 전환을 의미하며, 지속적인 품질 개선을 위한 견고한 기반을 마련하였다.

또한 중국차(Longguan)와 TRI, CAAS가 공동 개발한 GABA 녹차는 물리적 무산소 공정을 통해 GABA 함량 수준을 크게 증가시켰습니다. 기술의 힘으로 인해, 매 잔의 GABA 녹차는 차 애호가들에게 더 나은 라이프스타일을 선사합니다.

차이나 티(룽관)는 또한 "원산지 기반 몰입형 투어"를 적극적으로 추진하여 차밭을 초·중·고등학생을 위한 양질의 교육 실습 기지로 탈바꿈시키고 있습니다. 이를 통해 더 많은 사람들이 녹차밭을 방문하고 친환경적인 차 제조 과정을 배울 수 있도록 하고 있습니다. 전통 차 문화를 전파하는 동시에 "친환경 소비와 건강한 삶"이라는 개념을 적극적으로 장려하고 있습니다.

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출처: 중국차, 2025년 10월 31일