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中国茶 コーヒー&茶の魅力「カスカラ茶」風味の熟プーアル茶

Time : 2025-12-29

【新製品発売】

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熟成プ 'ーアル茶  × カスカラ

中国茶 カスカラ茶(風味付き熟成プーアル茶)は、丹念に選ばれた雲南省高山産アラビカ種コーヒーチェリーの果皮と、5年熟成された特別等級ゴールデンブッド熟成プーアルを用いて作られています。これは雲南省茶業技術革新センターによる新たな研究開発の成果です。

ONE · コーヒー

 

丹念に選ばれた雲南省高山産アラビカ種コーヒーチェリーの果皮

 

TWO · 茶

 

5年熟成のモンハイ産ゴールデンブッド(金芽)熟普洱茶。ふっくらとしたやわらかな芽が特徴です。

THREE ・ 香り

 

コーヒーとお茶の香りが融合し、まろやかで芳醇かつ長続きする香り。

FOUR ・ 味わい

 

コクがあり、なめらかで甘みが長く続く。

プーアル茶とのペアリング カスカラ

金芽はふっくらとしており、丸ごとのコーヒーチェリーハusk(果皮)も豊富に含まれています。香りはキャラメル、チョコレート、古びた風味が複雑に融合。口当たりは濃厚でまろやかで、龍眼のような甘さが広がります。コーヒーと茶の調和が余韻を生み出し、ビジネスシーンにもリラックスタイムにもおすすめのモダンな一品です。

製品情報

 

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製品名 :中国茶 コーヒー&チャーム - カスカラティー、フレーバー入り熟普洱茶

カテゴリー : フレーバー入り熟普洱茶

アイテム番号 : YTPA12XB0093

ロット番号 : MTAB25060

仕様 : 6g/袋 * 6袋/箱、36g/箱、40箱/カートン、1.44kg/カートン

テイスティング テスト

 

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商品名: 中国茶 コーヒー&紅茶 チャーム - カスカラ茶、風味付き熟成プーアル茶

製造年: 2025年

抽出方法: 110ml蓋碗

試料重量: 6g

評価者: 中国茶(雲南)R&D部門

評価日: 2025年11月25日

ドライ茶

 

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  • 丹念に選ばれた雲南高地産アラビカコーヒーチェリーの殻で、ふっくらとして完璧な状態。
  • 5年熟成された特別グレードの熟普洱茶(シュウプーアール)で、金色の芽が太く立派。

茶湯

 

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1煎目:

 

湯色は深紅で透明感があり、濃厚なコーヒーのキャラメル香に竜眼(りゅうがん)の香りが感じられ、まろやかでねっとりとした熟成された熟普洱茶の香気が加わる。味わいは濃厚で豊かで、明確な竜眼の甘みが特徴。

 

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3煎目:

 

湯色は依然として深紅で明るく澄んでいる。まろやかなコーヒーの香りに、カスカラ由来の甘い果実香と普洱茶の古香が混ざり合う。味わいはまろやかで滑らか、甘く、カスカラ由来の心地よい完熟果実の甘みが際立ち、余韻が長く残る。

淹れた後の葉

 

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普洱茶の茶滓(ちゃさ)は赤褐色で、芽が太く柔らかく均一。コーヒーチェリーの殻は柔らかく、形が保たれている。

全体的な評価

 

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雲南の高山産高品質アラビカコーヒーチェリーの果皮と、5年熟成された特別等級の完熟プーアルを厳選。ふっくらとした金色の芽と、豊かで欠けのないコーヒーチェリー果皮を使用。キャラメル、チョコレート、熟成香が複雑に絡み合い、濃厚でまろやかな口当たりです。お茶の湯には竜眼(りゅうがん)のような甘みがあり、長時間持続するコーヒーとお茶の香りが融合しています。現代のビジネスシーンやリラックスタイムに最適な一品です。

淹れ方のポイント

 

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手作り:  

茶葉と水の割合は1:15;

紅茶とコーヒーの香りが調和し、甘くて滑らかな味わい。繰り返し淹れることができます。

 

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長時間煮出す方法:

乾燥茶葉6gに対し1Lの保温ポット;

煮出した後にミルクを加えることをおすすめします。ミルク・お茶・コーヒーが融合した飲み物になります。

 

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コールドドリップ抽出 :

室温の茶壺と氷を入れたコールドブリュー滴下装置で、1杯のコールドブリューティー・コーヒーを淹れる。

 

(2025)NS080

中国茶 コーヒー&茶の魅力「カスカラ茶」風味の熟プーアル茶

出典:中国茶(雲南)、2025年11月26日

 

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