Salpare (Parte 1)

Approfondimento su "75° anniversario di China Tea (Fujian): rassegna e prospettive - La farfalla batte le ali e diffonde in tutto il mondo tè raffinato"

 

Primo argomento: Salpare

Parte 1: Origine - Fujian è una terra intrisa del profumo del tè

Parte 2: Nascita - La Fondazione della Predecessora – Filiale di Fuzhou di China Tea

Parte 3: La sorgente - La nascita della "Farfalla"

Fujian è una terra avvolta nel persistente profumo del tè. Il suo ambiente geografico e le condizioni climatiche uniche hanno generato una grande varietà di tè distintivi, tra cui tè oolong, tè nero, tè bianco, tè al gelsomino e tè verde. L'Antica Via del Tè, che si estendeva per migliaia di chilometri, iniziò il suo percorso proprio da questo luogo.

 

Nel periodo iniziale della dinastia Tang, la produzione del tè in Fujian era principalmente concentrata a Fuzhou e Jianzhou. Quindici miglia a est di Fuzhou si trova la montagna Chayuan, dove veniva coltivato il tè. Durante la dinastia Song Settentrionale, a Fuzhou emerse inizialmente il processo di produzione del tè al gelsomino. Spinta dal prosperare dell'industria del tè durante la dinastia Ming e dall'espansione del commercio del tè nella dinastia Qing, Fuzhou guadagnò il titolo di "Porto del Tè" per le sue massicce esportazioni verso paesi europei e americani. Nel periodo Xianfeng della dinastia Qing, il tè al gelsomino di Fuzhou divenne tè tributario e iniziò la sua produzione commerciale su larga scala.

 

Dal 1860 al 1870, il commercio del tè di Fuzhou è entrato nella sua era d'oro. Le esportazioni annuali di tè del porto di Fuzhou rappresentavano circa il 40% del totale delle esportazioni di tè della Cina, diventando il porto più importante per le esportazioni di tè. Fuzhou, insieme a Shanghai e Hankou, era considerata una delle "Tre Piazze del Tè Principali della Cina".

 

Fuzhou si distingue per le sue ricche e diversificate tradizioni e cultura legate al tè, come le offerte di tè al Tempio Yongquan, il consumo di tè nei chioschi lungo la strada e i rituali del tè durante le cerimonie nuziali. Queste pratiche riflettono l'amore dei cittadini di Fuzhou per il tè e il loro impegno nella conservazione della cultura tradizionale.

Terminal Container del Porto di Mawei

 

A Fuzhou, nella provincia del Fujian, esiste una società del tè fondata poco dopo la fondazione della Nuova Cina: China Tea (Fujian).

 

È stata un'iniziatrice e rappresentante dell'industria del tè del Fujian nell'epoca della Nuova Cina.

 

Dal 1950 è attiva nell'esportazione del tè di Fujian. I suoi prodotti, tra cui tè al gelsomino, tè bianco, tè oolong, tè nero, tè verde e altri, hanno riscosso grande successo in oltre 60 paesi e regioni esteri, diventando un ponte che collega Fujian all'economia, al commercio e alla cultura del mondo.

 

 

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Approfondimento su "75° anniversario di China Tea (Fujian): rassegna e prospettive - La farfalla batte le ali e diffonde in tutto il mondo tè raffinato"

Primo argomento: Salpare

Parte 1: Origine - Fujian è una terra intrisa del profumo del tè

Parte 2: Nascita - La fondazione del predecessore –Filiale di Fuzhou di China Tea

Parte 3: La sorgente - La nascita della "Farfalla"

Fonti: China Tea (Fujian), 10 giugno 2025