Un tè rinomato da provare assolutamente: tè al gelsomino "Little Yellow Tin"

Una lattina color sabbia-giallo, motivi scuri distintivi, foglie lucide verdognole-giallastre, infuso brillante arancione e un profumo puro e vivido  al gelsomino: questo è il classico tè al gelsomino affettuosamente chiamato «Xiao Huang Ting» (lattina gialla piccola) dai  consumatori nazionali e internazionali, prodotto di punta di China Tea Fujian.

 
     

 

Inizia un viaggio profumato

 

Il tè al gelsomino è una specialità tradizionale del Fujian, da tempo amata in tutta la Cina settentrionale e nordorientale. Dopo la fondazione di China Tea  nel 1949, l’azienda ha attivamente sostenuto e guidato la produzione di tè al gelsomino ad alto aroma e sapore puro, utilizzando come base tè verde essiccato in padella.  nel febbraio 1950 fu istituita la filiale di Fuzhou della China Tea Company – antesignana di China Tea Fujian.  nel febbraio 1950 fu istituita la filiale di Fuzhou della China Tea Company – antesignana di China Tea Fujian.

 

(Ex sede dell'azienda cinese del tè, filiale di Fuzhou: n. 32 Jipi Lane, Fuzhou)

 

Il primo contratto commerciale sul tè stipulato dopo la fondazione della Repubblica Popolare Cinese fu firmato a Pechino da Wu Juenong, direttore della China Tea Company, e da un rappresentante della società sovietica All-Union Grain Export Corporation, in applicazione dell'accordo commerciale del 1950 tra i due governi; in base a tale contratto, la Cina avrebbe fornito all'Unione Sovietica 10.050 tonnellate di tè. Questa spedizione comprendeva 670 tonnellate di varie qualità di *Minhong* (tè nero del Fujian) e 120 tonnellate di tè profumato, tutti consegnati dalla China Tea Fujian Company. Da quel momento in poi, la China Tea Fujian Company portò il tè al gelsomino di Fuzhou — famoso per la sua "dolcezza simile a quella dello zucchero di roccia e il suo profumo di gelsomino" — oltre i confini cinesi e nel mondo.

 

(All’inizio degli anni Cinquanta, poiché il Fujian era una zona appena liberata, il ripristino e lo sviluppo della produzione del tè costituivano sia un compito economico sia politico fondamentale. In quel periodo, il tè prodotto nella provincia era soggetto a acquisto e commercializzazione unificati da parte della China Tea Company (sede provinciale del Fujian), e furono istituite sette fabbriche statali del tè, organizzate per regione e varietà di tè. Nell’immagine è raffigurata la Fuzhou Tea Processing Factory, dove venivano immagazzinati e lavorati vari tipi di tè destinati all’esportazione.)

 

 

All’inizio degli anni Settanta, China Tea Fujian ha introdotto per la prima volta il tè al gelsomino in confezioni piccole di latta, un’iniziativa che ha riscontrato grande favore  Nell’ambito della più ampia strategia cinese di espansione del commercio estero. Abbandonando il tradizionale modello di esportazione in grandi quantità, l’azienda  ha confezionato il tè al gelsomino in lattine di ferro per la vendita diretta al dettaglio all’estero: più facile da conservare, trasportare ed esporre. Intorno al 1973 nacque la serie  "Xiao Huang Ting", dando avvio a un percorso durato decenni che ha diffuso il profumo del tè al gelsomino in tutti e cinque i continenti.

 

La serie di esportazione comprendeva i numeri di voce 1030 (120 g), 1031 (50 g), 10322 (2279/'z lb), 1033 (454 g/1 lb), 1034  (250 g), e 1035 (500 g), con 1032 e 1033 come i più venduti. Il teea era fatto di un bud-one raccolto in primavera.  o tè verde a due foglie proveniente da giardini ecologici del Fujian, poi aromatizzato con fiori di gelsomino freschi di prima qualità  attraverso tecniche tradizionali e moderne, che producono un sapore ricco e dolce e un profumo vivo, apprezzato in tutto il mondo.

 

(Xiao Huang Ting)

 

Attraversare gli oceani, diffondendo profumi

 

Attraverso generazioni di dedizione, il "Xiao Huang Ting" ha raggiunto più di 60 paesi e regioni.  la Commissione ha inoltre adottato una decisione che ha come obiettivo di promuovere la diffusione di informazioni e di promuovere la cooperazione tra le autorità locali e regionali.  le catene di vendita al dettaglio tradizionali.

Le sue etichette trilingue e multilingue - in inglese, francese, arabo, spagnolo, portoghese,  e cinesi: raccontano il viaggio globale del tè cinese.

 

Una lettera di un consumatore statunitense ha catturato questo legame: sua madre aveva iniziato ad acquistare il tè al gelsomino della China Tea Fujian  a metà degli anni Settanta, e oltre 35 anni dopo, una familiare lattina gialla era ancora presente sullo scaffale della dispensa nel Michigan – una silenziosa  testimonianza di una fiducia duratura.

 

«La mia famiglia e io acquistiamo e utilizziamo il vostro tè al gelsomino da oltre 35 anni, dopo averlo usato regolarmente per gran parte della mia vita. Oggi ho raccontato a mia madre anziana, nel Michigan, del vostro omaggio di questo tè, e ne è rimasta molto colpita: è stata lei a iniziare ad acquistare il vostro tè al gelsomino per la nostra famiglia, a metà degli anni Settanta, e so che lo scorso anno lo aveva ancora sullo scaffale della sua dispensa.»

 

«Dovunque ci siano cinesi all’estero, c’è Xiao Huang Ting.» Dai negozi di alimentari di Chinatown a New York agli  scaffali dei supermercati negli Stati Uniti e in Canada, dalla Petaling Street di Kuala Lumpur alle comunità cinesi  in tutto il mondo, "Xiao Huang Ting" è diventato il sapore di casa per molti.

 
     

(Sinistra: "Xiao Huang Ting" in vendita in un supermercato statunitense; Destra: "Xiao Huang Ting" in vendita in un supermercato francese)

 

     

(Sinistra: "Xiao Huang Ting" in vendita in un supermercato di lusso a Yangon, Myanmar; Destra: "Xiao Huang Ting" in vendita nel quartiere cinese di Bangkok, Thailandia)

 

Vincitore di numerosi prestigiosi premi

 

Il tè giaggiolo di prima qualità della provincia cinese del Fujian ha vinto il "Premio Internazionale di Qualità Golden Laurel" dell'  Associazione Internazionale della Gastronomia e del Turismo francese sia nel 1985 che nel 1986, diventando un prodotto fisso nei migliori hotel e un  regalo sociale di prestigio. Nel 2015, il Comitato Internazionale del Tè ha assegnato a "Xiao Huang Ting" il "Premio Merito Golden Silk Road",  Consolidandone lo status di icona del tè cinese apprezzata sia in patria che all'estero.

 

     

 

Che va oltre la semplice dimensione del tè

 

A partire dagli anni Ottanta, il «Piccolo Barattolo Giallo» divenne un successo all’estero. I suoi barattoli vuoti venivano spesso riutilizzati come salvadanai domestici per le monete, e divenne popolare includere il tè al gelsomino «Piccolo Barattolo Giallo» nei cesti regalo abbinati a frutta per amici e familiari. Inoltre, i proprietari di ristoranti lo acquistavano in grandi quantità per servirlo ai clienti, rendendolo particolarmente apprezzato da questi ultimi.

 

L’azienda adottò una vasta gamma di metodi per pubblicizzare e promuovere il tè del Fujian a livello internazionale. Accolse inoltre con grande entusiasmo e accompagnò organi di stampa provenienti da paesi quali Stati Uniti, Regno Unito, Giappone e Corea del Sud, nonché agenzie pubblicitarie che rappresentavano clienti esteri, favorendo così una copertura promozionale articolata su più livelli.

 
     

(Pubblicità del tè al gelsomino «Piccolo Barattolo Giallo» e di altri prodotti su riviste di Hong Kong degli anni Settanta)

 

     

(Pubblicità del tè al gelsomino «Piccolo Barattolo Giallo» e di altri prodotti su riviste di Hong Kong degli anni Ottanta)

 

(Pubblicità del tè al gelsomino "Little Yellow Tin" e di altri prodotti su riviste di Hong Kong degli anni Novanta)

 

(Pubblicità del tè al gelsomino "Little Yellow Tin" e di altri prodotti su camion negli Stati Uniti)

 

"Xiao Huang Ting" è persino apparso in camei nei film di Hollywood, Illimitato , documentari della CCTV e nella "Sala storica dell’aria e del mare" sull’isola di Dadeng a Xiamen — una lattina che ha trasportato non solo tè, ma anche storia.

 

     

(Inquadratura della "Little Yellow Radio" nel film hollywoodiano *Limitless*)

 

     

(La "Little Yellow Radio" esposta nella "Sala storica degli oggetti relativi alle campagne di volantinaggio aereo e marittimo", all’interno del "Parco turistico della battaglia delle tre isole eroiche" sull’isola di Dadeng a Xiamen)

 

 

 

Patrimonio rinnovato

 

Dopo il ritorno sul mercato nazionale nel 2008, "Xiao Huang Ting" ha bilanciato presenza internazionale e nazionale  nel 2011 ha adottato il marchio "Butterfly Brand" per le vendite nazionali, mantenendo la caratteristica lattina gialla e  qualità Eccezionale.

 

Nel 2020, il sindaco di Fuzhou ha presentato "Xiao Huang Ting" in un evento di shopping in diretta streaming.

 

 

     

In  nel 2023, China Tea Fujian ha aggiornato la propria linea di inscatolamento con un’automazione intelligente, modernizzando l’artigianalità senza alterarne  il gusto classico.

 

 

Indipendentemente da come si evolva l’imballaggio di "Xiao Huang Ting", la qualità rimane costantemente eccellente. A ciò sottostà la supervisione su tutta la catena di valore della China Tea Fujian Company — dal giardino del tè alla tazza — e la promessa del marchio: "Il grande tè proviene da China Tea." China Tea Fujian detiene la certificazione AEO Advanced (la prima nel settore del tè), il riconoscimento "Fujian Time-Honored Brand"  e un posto nella classifica "2025 Top 50 Chinese Tea Enterprise Brands".

 

     

Oggi, "Xiao Huang Ting" evoca un senso di nostalgia, ma appare anche nei menu delle moderne tea shop — con proposte come il tè al gelsomino cold-brewed e il tè al gelsomino frizzante — dove tradizione e tendenza si incontrano.

 

Un barattolo di latta color sabbia gialla ha sempre contenuto più del tè al gelsomino. Custodisce la brezza serale delle estati di Fuzhou di un tempo  la città natale sulla tavola di un viaggiatore all’estero e la devozione di  generazioni di artigiani cinesi del tè. Da oltre mezzo  secolo, "Xiao Huang Ting" non ha mai abbandonato questo legame: collega la madrepatria alla diaspora con un unico filo di profumo di gelsomino  portando il fresco aroma del tè cinese in ogni continente e in ogni notte di nostalgia.