Tema Quattro: Avanzare verso il "Nuovo" (Parte 1)

Approfondimento speciale su "75° Anniversario del Tè Cinese (Fujian): Rassegna e Prospettive - La farfalla che batte le ali diffondendo infusi raffinati in tutto il mondo"

Argomento Quattro : Verso il "Nuovo "

Parte Prima: Creazione: La nascita del tè bianco a processo nuovo
Parte 2: Innovazione: Il progresso tecnologico che guida nuove forze produttive
Parte 3: In cammino: Verso il “Nuovo, ”Avanzare con qualità

Parte 1 : Creazione: La nascita del tè bianco a processo nuovo

Per espandere ulteriormente il mercato di Hong Kong, nel 1968 China Tea (Fujian) sviluppò insieme alla filiale Bailin della Fuding Tea Factory un innovativo processo produttivo del tè bianco, a seguito della riuscita sperimentazione del "Nuovo Tè Bianco" nel 1964. Durante questo processo, le foglie appassite venivano arrotolate in modo adeguato e rapido, quindi essiccate.

Filiale Bailin della Fuding Tea Factory

I prodotti finiti, realizzati con nuove tecniche, tendono ad avere foglie arrotolate strette e compatte, e un infuso più scuro e corposo, particolarmente apprezzato dai consumatori di Hong Kong. In seguito, il tè bianco prodotto con queste nuove tecniche fu chiamato collettivamente "Nuovo Tè Bianco Fujian", "Tè Bianco con Nuove Tecniche" o semplicemente "Nuovo Tè Bianco".

Nel 1969, il "Nuovo Tè Bianco" iniziò la produzione su larga scala ed era esclusivamente venduto sul mercato di Hong Kong da China Tea (Fujian), ottenendo grande popolarità.

(Continua...)

Approfondimento speciale su "75° Anniversario del Tè Cinese (Fujian): Rassegna e Prospettive - La farfalla che batte le ali diffondendo infusi raffinati in tutto il mondo"

Argomento Quattro : Verso il "Nuovo "

Parte Prima: Creazione: La nascita del tè bianco a processo nuovo
Parte 2: Innovazione: L'avanzamento tecnologico che guida le nuove forze produttive
Parte 3: In cammino: Verso il “Nuovo, ”Avanzare con qualità

Fonti: China Tea (Fujian), 20 giugno 2025