Un thé réputé à découvrir absolument : le thé au jasmin « Petite boîte jaune »

Une étainée jaune sable, des motifs sombres distinctifs, des feuilles jaunes vertâtres brillantes, une liqueur orange vif, et un pur, vif  parfum de jasmin - c'est le thé de jasmin classique affectueusement connu sous le nom de "Xiao Huang Ting" (petite étain jaune) par  les consommateurs nationaux et étrangers, un produit de signature de la Chine TTea Fujian.

 
     

 

Un voyage parfumé commence

 

Le thé au jasmin est une spécialité traditionnelle du Fujian, longtemps appréciée dans le nord et le nord-est de la Chine. Après le thé chinois  la société a été fondée en 1949 et a activement soutenu et guidé la production de produits aromatiques et de saveur pure.  thé au jasmin à base de thé vert séché à la poêle. En février 1950, la société de thé de Chine, filiale de Fuzhou,  le premier groupe de produits de la Chine, le China Tea Fujian, a été créé.

 

(Ancien site du bureau de la China Tea Company, succursale de Fuzhou : n° 32, ruelle Jipi, Fuzhou)

 

Le premier contrat commercial portant sur le thé après la fondation de la République populaire de Chine a été signé à Pékin par Wu Juenong, directeur de la China Tea Company, et un représentant de la société soviétique d’exportation des céréales « All-Union Grain Export Corporation », conformément à l’accord commercial conclu en 1950 entre les deux gouvernements ; en vertu de ce contrat, la Chine devait fournir à l’Union soviétique 10 050 tonnes de thé. Cette livraison comprenait 670 tonnes de diverses qualités de *Minhong* (thé noir du Fujian) et 120 tonnes de thé parfumé, toutes devant être acheminées par la China Tea Fujian Company. À partir de ce moment, la China Tea Fujian Company a fait connaître au-delà des frontières chinoises — puis dans le monde entier — le thé au jasmin de Fuzhou, réputé pour sa « douceur semblable à celle du sucre de roche et son parfum de jasmin ».

 

(Au début des années 1950, alors que le Fujian venait d’être libéré, la restauration et le développement de la production de thé constituaient une tâche économique et politique essentielle. À cette époque, le thé produit dans la province était acheté et commercialisé de façon centralisée par la China Tea Company (succursale du Fujian), et sept usines publiques de thé furent créées, organisées selon les régions et les variétés de thé. La photo ci-contre montre l’usine de transformation du thé de Fuzhou, où divers types de thé destinés à l’exportation étaient entreposés et transformés.)

 

 

Au début des années 1970, China Tea Fujian a lancé, en boîtes métalliques individuelles, le thé au jasmin, une innovation qui s’inscrivait pleinement dans  La stratégie globale de la Chine visant à développer le commerce extérieur. En rupture avec le modèle traditionnel d’exportation en vrac, l’entreprise  a conditionné le thé au jasmin dans des boîtes en fer destinées à la vente directe à l’étranger — plus faciles à stocker, à expédier et à exposer. Vers 1973, la série « Xiao Huang Ting » a vu le jour, entamant ainsi un parcours de plusieurs décennies portant le parfum du jasmin sur les cinq continents.  "Xiao Huang Ting" series was born, launching a decades-long journey of jasmine fragrance across five continents.

 

Les séries d'exportation comprenaient les numéros 1030 (120 g), 1031 (50 g), 10322 (2279/'z lb), 1033 (454 g/1 lb), 1034  les produits les plus vendus sont les produits de la catégorie "Pédactyline" (250 g) et les produits de la catégorie "Pédactyline" (1035 (500 g), avec 1032 et 1033 comme meilleurs vendeurs. Le thé est fait de poivrons cueillis au printemps.  ou thé vert à deux feuilles provenant des jardins écologiques du Fujian, puis parfumé avec des fleurs de jasmin fraîches de qualité supérieure  grâce à des techniques traditionnelles et modernes, produisant un goût riche, doux et un arôme vif, apprécié dans le monde entier.

 

(Série de thé au jasmin de Xiao Huang Ting)

 

Traversant les océans, diffusant le parfum

 

Grâce à des générations de dévouement, le thé au jasmin "Xiao Huang Ting" a atteint plus de 60 pays et régions -  la Chine est le premier pays à avoir une offre de services de vente au détail de produits de base.  les chaînes de vente au détail traditionnelles.

Les étiquettes tri- et multilingues - en anglais, français, arabe, espagnol, portugais,  et chinois – racontent l’odyssée mondiale du thé chinois.

 

Une lettre d’un consommateur américain illustre ce lien : sa mère a commencé à acheter le thé au jasmin de China Tea Fujian  au milieu des années 1970, et plus de trente-cinq ans plus tard, une boîte jaune familière trônait encore sur l’étagère de sa réserve au Michigan – un témoignage discret  d’une confiance durable.

 

« Ma famille et moi achetons et utilisons votre thé au jasmin depuis plus de trente-cinq ans, après l’avoir régulièrement consommé pendant la majeure partie de ma vie. J’ai annoncé aujourd’hui à ma mère âgée, au Michigan, votre cadeau de ce thé ; elle en a été fort impressionnée — c’est elle qui, au milieu des années 1970, avait initialement commencé à acheter votre thé au jasmin pour notre famille, et, selon mes informations de l’année dernière, elle l’avait encore sur l’étagère de sa réserve. »

 

« Partout où vivent des Chinois de la diaspora, on trouve Xiao Huang Ting. » Des épiceries de Chinatown à New York aux  rayons des supermarchés aux États-Unis et au Canada, de la rue Petaling à Kuala Lumpur aux communautés chinoises  mondialement, « Xiao Huang Ting » est devenu le goût de chez soi pour de nombreuses personnes.

 
     

(À gauche : « Xiao Huang Ting » en vente dans un supermarché américain ; à droite : « Xiao Huang Ting » en vente dans un supermarché français)

 

     

(À gauche : « Xiao Huang Ting » en vente dans un supermarché haut de gamme à Yangon, au Myanmar ; à droite : « Xiao Huang Ting » en vente dans le quartier chinois de Bangkok, en Thaïlande)

 

Lauréat de nombreux prix prestigieux

 

Le thé jasmin de première qualité du Fujian, Chine Tea Fujian, a remporté le « Prix international de la qualité – Laurier d’or » décerné par l’  Association internationale de gastronomie et de tourisme de France, en 1985 et en 1986, devenant ainsi une référence dans les hôtels de luxe et un  cadeau social prestigieux. En 2015, le Comité international du thé a attribué à « Xiao Huang Ting » le « Prix de la Route de la Soie dorée »,  Consacrant ainsi son statut d’icône du thé chinois, célébrée tant en Chine qu’à l’étranger.

 

     

 

Dépassant le simple cadre de la boisson infusée

 

À partir des années 1980, la « Boîte jaune miniature » a connu un grand succès à l’étranger. Ses boîtes vides étaient souvent réutilisées comme tirelires domestiques pour les pièces de monnaie, et il est devenu courant d’inclure le thé au jasmin « Boîte jaune miniature » dans des paniers-cadeaux accompagnés de fruits destinés aux amis et à la famille. En outre, les propriétaires de restaurants l’achetaient en gros pour le servir à leurs clients, ce qui en a fait un favori auprès de la clientèle.

 

L’entreprise a mis en œuvre une grande variété de méthodes pour faire connaître et promouvoir le thé du Fujian à l’international. Elle a également chaleureusement accueilli et accompagné des médias provenant des États-Unis, du Royaume-Uni, du Japon et de Corée du Sud, ainsi que des annonceurs représentant des clients étrangers, permettant ainsi une couverture promotionnelle à plusieurs niveaux.

 
     

(Publicités pour le thé au jasmin « Boîte jaune miniature » et d’autres produits dans des magazines de Hong Kong des années 1970)

 

     

(Publicités pour le thé au jasmin « Boîte jaune miniature » et d’autres produits dans des magazines de Hong Kong des années 1980)

 

(Publicités pour le thé au jasmin « Little Yellow Tin » et d’autres produits dans des magazines de Hong Kong des années 1990)

 

(Publicités pour le thé au jasmin « Little Yellow Tin » et d’autres produits sur des camions aux États-Unis)

 

« Xiao Huang Ting » est même apparu en tant qu’invité surprise dans des films hollywoodiens Illimité , des documentaires de CCTV et la « Salle d’exposition de l’histoire des opérations aéroportées et maritimes » située sur l’île de Dadeng, à Xiamen — une boîte de conserve jaune qui transportait non seulement du thé, mais aussi de l’histoire.

 

     

(Une séquence montrant la « Little Yellow Radio » dans le film hollywoodien *Limitless*)

 

     

(La « Little Yellow Radio » exposée à la « Salle d’exposition des objets historiques liés aux campagnes de diffusion de tracts par voie aérienne et maritime », située dans le « Parc touristique du champ de bataille des trois îles héroïques », sur l’île de Dadeng, à Xiamen)

 

 

 

Héritage renouvelé

 

Depuis son retour sur le marché intérieur en 2008, « Xiao Huang Ting » a su concilier présence internationale et présence nationale  . En 2011, elle a adopté la marque « Butterfly Brand » pour ses ventes domestiques, tout en conservant la célèbre boîte de conserve jaune et  qualité Exceptionnelle.

 

En 2020, le maire de Fuzhou a présenté « Xiao Huang Ting » lors d’un événement de shopping en direct.

 

 

     

Sur  en 2023, China Tea Fujian a modernisé sa chaîne de conditionnement en y intégrant une automatisation intelligente, tout en préservant  le goût classique.

 

 

Peu importe l’évolution de l’emballage de « Xiao Huang Ting », sa qualité demeure constamment excellente. Cette constance repose sur la supervision intégrale de China Tea Fujian — de la plantation au thé à la tasse — ainsi que sur la promesse de marque selon laquelle « Un grand thé vient de China Tea ». China Tea Fujian détient la certification AEO Avancée (première dans le secteur du thé), le titre de « Marque centenaire du Fujian »  et figure parmi les « 50 premières marques d’entreprises chinoises de thé 2025 ».

 

     

Aujourd’hui, « Xiao Huang Ting » évoque une nostalgie tout en apparaissant également sur les cartes des salons de thé modernes — proposant notamment du jasmin infusé à froid et du thé au jasmin pétillant — où tradition et tendance se rencontrent.

 

Une boîte en fer-blanc de couleur sable jaunâtre a toujours contenu bien plus que du thé au jasmin. Elle renferme la brise du soir des étés anciens de Fuzhou  la patrie sur la table d’un voyageur outre-mer, et le dévouement de  générations d’artisans chinois du thé. Depuis plus d’un demi-siècle, « Xiao Huang Ting » n’a jamais quitté ce lien — reliant la patrie à la diaspora par un simple fil de parfum de jasmin  portant l’arôme frais du thé chinois vers chaque continent, et chaque nuit marquée par la nostalgie.  fragrance, carrying the fresh aroma of Chinese tea to every continent, and every homesick night.