China Tea(Longguan) écrit un nouveau chapitre du thé chinois en vert

Aux rives de Qiandao Lake
L'engagement vert d'un jardin de thé écologique

En 2001, China Tea(Longguan) a porté son attention sur le lac Qiandao, situé dans le comté de Chun'an, s'implantant sur cette terre fertile et écologique. Entouré de montagnes verdoyantes et d'eaux claires, avec un sol pur et un air frais, la région offre un environnement naturel exceptionnel pour la culture du thé Longguan.

Dans les jardins de thé de Longguan au lac Qiandao, l'entreprise respecte une culture écologique en limitant strictement l'utilisation de pesticides et d'engrais, tout en promouvant pleinement des technologies vertes de lutte contre les ravageurs. Le jardin de thé est ainsi devenu un bar naturel d'oxygène, offrant un environnement naturel de qualité irremplaçable pour la croissance du thé, garantissant la qualité essentielle « verte, biologique et saine » de ses produits. Par conséquent, le lac Qiandao est considéré comme l'origine principale de production du thé Longguan.

Carbone Route Pionnier
Un engagement vert en faveur des objectifs « double carbone » de la Chine

Guidée par les objectifs « double carbone » de la Chine, China Tea (Longguan) a pris des mesures proactives pour réduire les émissions de carbone. Grâce au développement de jardins de thé écologiques à faible teneur en carbone, la séquestration annuelle de CO₂ atteint respectivement 6,4 t/hm² à l'intérieur du jardin de thé et 2,5 t/hm² dans les environs, soit un total de 8,9 t/hm² par an, générant des bénéfices écologiques remarquables en matière de réduction des émissions grâce à la séquestration du carbone.

China Tea (Longguan) s'efforce de minimiser la pollution environnementale et la consommation de ressources grâce à l'utilisation continue d'engrais organiques, à l'amélioration constante de son processus de production, à l'introduction d'équipements avancés, ainsi qu'à l'adoption d'énergies propres. Grâce à un contrôle écologique continu des ravageurs, la gestion des parasites a évolué de la méthode traditionnelle basée sur les produits chimiques vers une approche écologique, réduisant efficacement les populations de ravageurs. En outre, en combinant la gestion agronomique traditionnelle des jardins de thé avec la technologie IoT, ils ont mis en place une plateforme de gestion intelligente pour les jardins de thé écologiques et à faible teneur en carbone, renforçant ainsi la gestion globale, la supervision intelligente, le contrôle de sécurité et l'analyse des données des jardins de thé, notamment en matière de gestion et de zonage des jardins de thé, de visualisation des dispositifs IoT et d'analyse des données, ainsi que d'intégration normalisée et standardisée des données. En 2022, l'usine de thé Chun'an Qiandao Lake est devenue la première entreprise du pays à être certifiée pour le thé écologique et bas carbone. Son système de gestion a été retenu comme cas exemplaire national « double carbone », servant de référence dans le secteur agricole.

Tout en offrant une bonne tasse de thé, China Tea (Longguan) joue également un rôle dans la réduction mondiale des émissions de carbone, incarnant ainsi sa responsabilité importante et son rôle clé dans la transition écologique de l'industrie du thé.

Transmission de la tradition
Un nouveau chapitre vert pour une marque historique Nom
China Tea Longguan

En tant que « Société historique de Hangzhou », le thé Longguan porte un héritage historique et culturel profond. Depuis la création de la fabrique d'état du thé Longjing de Hangzhou en 1950 jusqu'à son évolution en une marque prestigieuse au sein de China Tea, Longguan a toujours poursuivi l'innovation sans perdre son héritage, et misé sur un développement porté par l'innovation.

En suivant les méthodes de production des produits industriels modernes, China Tea(Longguan) a divisé la technique traditionnelle de torréfaction à la main du thé Longjing en 26 étapes de transformation et 12 procédures de contrôle qualité, utilisant un processus standardisé pour garantir la stabilité de la qualité du thé. Cela permet une combinaison fluide des techniques artisanales traditionnelles et de la production industrielle moderne, préservant une qualité écologique à grande échelle. China Tea(Longguan) a également établi un profil d'empreinte digitale des composés clés définissant la qualité du thé Longjing, offrant une compréhension scientifique de la formation de la qualité du thé et marquant un passage d'une évaluation sensorielle à une évaluation basée sur les données, jetant ainsi les bases solides d'une amélioration continue de la qualité.

En outre, le thé vert GABA, développé conjointement par China Tea (Longguan) et le TRI, CAAS, augmente significativement le niveau de teneur en GABA grâce à un procédé physique anaérobie. Fortifié par la technologie, chaque tasse de thé vert GABA offre aux amateurs de thé un mode de vie amélioré.

China Tea (Longguan) promeut également activement la « visite immersive sur site », transformant les jardins de thé en bases pratiques d'éducation de qualité destinées aux élèves du primaire et du secondaire. Cela permet à davantage de personnes d'accéder aux champs de thé vert et d'apprendre la fabrication écologique du thé. Tout en diffusant la culture traditionnelle du thé, cette initiative fait largement connaître le concept de « consommation verte et vie saine ».

(2025)BS072

China Tea (Longguan )Écrit un nouveau chapitre du Chinois Thé en Vert n

Sources : China Tea, 31 octobre 2025