الموضوع الرابع: المسير نحو "الجديد" (الجزء الأول)

موضوع خاص بعنوان "احتفالات الذكرى السنوية الـ75 لشركة تشاينا تي (فوجيان) - فراشة ترفرف بنشر المشروبات الرفيعة حول العالم"

الموضوع الرابع : المسير نحو "جديد "

الجزء الأول: الإبداع: ولادة شاي أبيض بعملية جديدة
جزء 2: الابتكار: التقدم التكنولوجي يقود قوة إنتاجية جديدة
جزء 3: على الطريق: المسير نحو “جديد، ”التقدم بالجودة

الجزء الأول : الإبداع: ولادة شاي أبيض بعملية جديدة

من أجل توسيع سوق هونغ كونغ بشكل أكبر، طوّرت شركة تشاينا تي (فوجيان) في عام 1968 عملية إنتاج مبتكرة للشاي الأبيض بالتعاون مع فرع بايلين لمصنع شاي فودينغ، وذلك بناءً على التجربة الناجحة لإنتاج "الشاي الأبيض الجديد" في عام 1964. خلال هذه العملية، تم لف الأوراق المذبلة بشكل مناسب وسريع، ثم تجفيفها.

فرع بايلين لمصنع شاي فودينغ

تتميز المنتجات النهائية التي تُستخدم فيها التقنيات الجديدة بشرائط ملفوفة بإحكام، ومرق شاي أكثر قتامة وامتلاءً، مما جعلها تحظى بشعبية كبيرة بين المستهلكين في هونغ كونغ. وفي وقت لاحق، أصبح الشاي الأبيض المنتج بتقنيات جديدة يُعرف جماعياً بـ"الشاي الأبيض الجديد الفوجياني" أو "الشاي الأبيض بتقنيات جديدة" أو ببساطة "الشاي الأبيض الجديد".

في عام 1969، بدأ الإنتاج الضخم للشاي الأبيض الجديد، وتم بيعه حصريًا لسوق هونغ كونغ من قبل شركة تشاينا تي (فوجيان)، حيث اكتسب شهرة واسعة هناك.

(لمتابعة...)

موضوع خاص بعنوان "احتفالات الذكرى السنوية الـ75 لشركة تشاينا تي (فوجيان) - فراشة ترفرف بنشر المشروبات الرفيعة حول العالم"

الموضوع الرابع : المسير نحو "جديد "

الجزء الأول: الإبداع: ولادة شاي أبيض بعملية جديدة
جزء 2: الابتكار: التقدم التكنولوجي الذي يقود قوى الإنتاج الجديدة
جزء 3: على الطريق: المسير نحو “جديد، ”التقدم بالجودة

: المصادر: تشاينا تي (فوجيان)، 20 يونيو 2025